NORUMAN

とある日の金沢のランチのあとはこちらのケーキ屋さんへ。ショーケースには美味しそうなケーキが並んでいます。お土産にケーキを買おうかとも思いましたが暑い日だしコーヒーゼリーラテをテイクアウト。 コーヒーゼリーラテ、中にコーヒーゼリーがたっぷり入っています。甘味は足しませんでしたがそのままでもほんのり甘く美味しい。暑い日にぴったりでした。 #金沢　#ケーキ屋さん　#コーヒーゼリーラテ　#暑い日にぴったり　#テイクアウト

西金沢の老舗ケーキ店「ノルマン洋菓子店」さんは、昨年火災で焼失してしまいましたが、その後お客さん達の再開を望む声に押されて復活！。昨年末のリニューアルオープンからずっと気になっていたのですが、1年近く経ってようやく行くことができました。 以前のお店は昔ながらの町のケーキ屋さんって感じでしたが、リニューアルしたお店は外観だけでなく一部のケーキも今風に可愛らしく生まれ変わっていました。そのぶん価格帯も上がってしまったのがちょっと残念かもしれません（お店の再建や材料費高騰で仕方がないのはわかります）。 今回購入したのは期間限定の"ネコネコモンブラン"と以前のお店から定番の"カイザチョコ"。ネコネコモンブランがかわいい！