ヤナン

大塚ランチ。 ヤナン。ミャンマー料理店です。 ・ナーミェインヒン(1300円) パサ魚をトマトで煮込み、トマトと魚の味がからみあった魚料理 トマトベースでマスタードオイルを使った東南アジア風のカレー。以前ナマズのカレーをいただいたがそれを川魚に変えたバージョン。なまらうまい。 そしてニンジンにニョクナム、 強烈なピクルス。 余ったタレはライスにかけてワッシワッシ。 ごちそうさまでした。

大塚ランチ。 ヤナン。ミャンマー料理店です。 本日は ・アメターナッ（1300円） 牛肉と玉ねぎ、にんにく、生姜、がラムマサラのカレー料理。 サラダというか生野菜にニョクナム。 ニンジン、きゅうり、キャベツ。なんの変哲もない野菜が変身！ カレーは肉たっぷり。 そして東南アジア特有のこのとろみ成分。 うまし。 辛い海老の干し物はライスにかけてふりかけ！ カレーとも合う。 そしてなんの変哲もないスープで〆。 ごちそうさまでした！

大塚ランチ。 ヤナン。三回目。 本日は ・セイターヒン（1300円） 羊肉をタマネギ、ニンニク、生姜、ガラムマサラなどで煮込んだ料理。 要はカレーだ！ ライス、スープ、漬け物、サラダつき。 とろみのあるカレーはドストライク！ さらにマトン。このクセのある感じ。 ライスがススムぜ。 漬け物と辛いタレのサラダはお箸の国のひとなので箸で。 ウーロン茶で〆。 ごちそうさまでした。

大塚ランチ。 ミャンマー料理店ヤナン。 二回目。 モヒンガー ミャンマーでは定番のモヒンガー。 米麺に魚（なまず）ベースの香辛料、野菜、レモングラスなどのスープ。 なまずのクセのある感じをカレー状のスープで中和。 そしてニョクナム、唐辛子、レモンと味のさじ加減もお好みで。 意外に野菜がたっぷりとれる。 次はなんにしようかな。

大塚ランチ。 ヤナン。 ミャンマー料理店です。 ・ナペェナーソッヒン ライス追加　1200円（ランチ価格） 魚のさつま揚げとトマト煮込み メインは魚のさつま揚げをトマト煮込みにしたもの。 下味に唐辛子。うまい。 このビジュアルで中にさつま揚げが入ってるとは思わないよなぁ。 サラダ。 辛いタレをお好みで。かけてみよー。 干魚の天ぷら 日本でいうと佃煮なんだけど漬け込んでいる材料が違うから全然味が違う。 ほどよくカリッと。 これまたご飯キラー。 ライスは日本米をバターライス風に。 サービスのウーロン茶。 ここはかなりメニュー豊富みたいですね。 また来よう。