◆合盛定食 二色 1,610円 ◆ご飯大盛 100円 ※税込 新橋の人気店が2024/10/11に鎌倉にも出店！ 初訪してみました。 開店時間(11:00)ちょうどに到着で待ち客ゼロ、1番のりです。 味はしょうが焼き、とんてき、味噌焼きの3種類。 しょうが焼きは他でもよく食べるので、今日はとんてきと味噌焼きをチョイスで。 4分で料理到着。 千切りキャベツを真ん中で壁にして左右に隔てたトンテキと味噌焼き豚。迫力のビジュアルです。 豚肉が柔らか〜い！ トンテキのタレは濃過ぎず薄過ぎず食べやすい味。たっぷりのニンニクスライスと茹でニンニクが味にいいアクセントを加えています。 味噌ダレは八丁味噌を甘みを加えたような赤味噌でご飯が進み、白米のおにぎりに塗って焼きおにぎりにするとめちゃくちゃ美味しそう。 特に美味しかったのはお皿の真ん中で左右両方のタレが混ざってそれに浸かった千切りキャベツ！ キャベツをお代わりして余ったタレにつけて食べたかった美味しさ。 150gの豚肉が2枚、お腹いっぱいになりました。 スタッフさんは厨房担当が長髪のお兄さん、ホール担当が素敵なお姉さん、お二人ともとても感じが良かったです。 コスパもいいし、また来ます。
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