MAGONDO

加賀市橋立の民泊施設と古民家カフェの「MAGONDO」さんでランチ。 狙いは今年の春から提供を始めた"ぼっちゃんのだし巻き玉子"。春からずっと気になっていたのですが、橋立はさすがに遠くなかなか行けなかったんですよね。 "ぼっちゃんのだし巻き玉子"は出汁が溢れるジューシーなタイプのだし巻きでとても美味しかったです。だし巻きの他に、茶蕎麦や野菜の天ぷら、プリンなども付いていて、大満足のランチでした。

ずーーーっと行きたかったこちらの【MAGONDO】に行くことが出来ました!! 重要伝統的文化財にもなっているその町のなかの古民家をレストランと一棟貸しのコンドミニアムに改装して経営されていらっしゃいます。 とにかく食べてみたかったこちらのふわっふわ、つゆダクのだし巻き玉子定食。 箸入れた瞬間に、じゅわ〜っと出汁があふれてくるタイプ。優しいけど、ちゃんと旨みの主張あり。 白ごはんとの相性が反則レベルで、気づいたら無言で完食(*´∀｀*) 小鉢も丁寧で、お蕎麦の茶蕎麦の味もしっかりしていて、全体のバランスが静かに完璧。 大満足ランチでした♡ #古民家カフェ #一軒家レストラン #丁寧に作られた #ふわふわ #舌でとろける柔らかさ

【MAGOランチ】 ランチを頂きに来ました♪ snsで③のぼっちゃんのだし巻き玉子を見てきたのですが、この日は②③が出来ないらしく残念でした(T . T) 選んだのは、小鉢がいっぱいあって色々食べれる①のMAGOランチにしました( ´∀｀) 色々食べれてどれも美味しかったです♪ ①にはプチデザートも付いててお腹いっぱいになりました(*´꒳`*)

宿泊出来るコンドミニアムの管理棟もしていらっしゃるようです。 昼はカフェスペースで夜はシックなバーになるみたいです。 お昼に予約をしてランチいただいてきました。 内容は下記の通りです。 【メニュー内容】 「まごわやさしいこ（孫は優しい子）」にちなんだこだわりのランチキーワードです。 ま・・・豆料理 ご・・・ごま料理 わ・・・わかめ（海藻）料理 や・・・野菜たっぷりサラダ さ・・・魚・肉料理 し・・・しいたけ（きのこ）料理 い・・・いも料理 こ・・・米（ピロール米使用） 棒茶プリンor米粉クッキーどちらからしく本日は棒茶プリン。 ドリンク（コーヒー・ウーロン茶・オレンジ・アップルからチョイス)はホットコーヒーチョイス。 とても身体に良さそうなメニューでした。 美味しかったです。