炭焼牛タン考

前々から気になっていたので本日、ランチで伺いました。 ●牛タン塩焼きセット ●タンシチュー ●八重垣 カウンターだと焼いている姿が見えます。 牛タンは、柔らかく、塩で食べると素材の旨味が楽しめ、美味しくいただけます。 タンシチューは、素材の旨味が活かされており、タンは柔らかく、美味しかったです。

兵庫出張で姫路に2泊 同僚とサクッと定食屋を探して 駅近商店街を抜けた所で発見 牛タンメインのお店 定食もあるようなのでこちらで頂きました。 炭焼牛タン考さん 平日夜という事もあり ガラガラの店内に不安を覚えましたが カウンターを抜けて奥のテーブル席へ 生ビールと牛タン煮込みと 炭焼き牛タン定食。 煮込み美味っ！ ゴロゴロの牛タンが柔らかくて最高。 炭焼きもビールに最高に合います。 ここ穴場だね。