五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 千葉おゆみ野店

久しぶり。定番の元祖味噌ラーメンにコーントッピング。うーん背脂多めかな。味の深みが落ちたかな。残念ですね

つけ麺を求め来店したらメニューがなくなっていました。旨塩ラーメンをいただきました。思いのほかGOODでした

2025.6.22訪問。 暑い日が続いても、味噌らーめんの濃いめの味を求めてたどり着いた、おゆみ野中央の【味噌屋 蔵之介】。初めてのお店だったため、一番人気の「煮玉子のせ角煮味噌らーめん」を夫婦でお願いし、期間限定で大盛り無料との事だったが、普通盛りで注文。さほど待たずにカミさんのらーめんが着丼。まずはスープを飲み、麺を引き上げるとほぐれて無く、固まった麺が一つ、二つ、三つ…。とさすがにカミさんも苦笑いσ(^_^;)続いて自分のらーめんが置かれて、スープから飲むと美味しいので、麺を手繰ると塊は無いものの短い麺ばかり(T_T)麺が短いのはデフォなのか？などと考えながら最後まで麺を啜る事もなく、麺の量も少なくて、とても物足りなかったので、大盛り無料と言った意味が分かったような…。スープの味だけは悪く無かったものの、残念な結果に…。