レバニラ中華 満腹

新御茶ノ水駅から徒歩1分、赤い外観が印象的なカウンターのみの中華店。名物は噛み応え満点の大ぶりなレバーをたっぷり使ったレバニラ炒めや丼。レバーは養豚場直送で新鮮さとプリッとした食感が際立ち、濃いめの甘辛ダレがご飯と絶妙にマッチします。ニラ中華そばは面が見えないほどのニラが表面を覆い、まろやかな醤油スープに麺がよく絡みます。中央に乗せた卵黄がスープの味をまろやかに仕上げ、香りとコクをプラス。炒飯や餃子などの町中華メニューも揃い、手際良い調理風景を楽しめるライブ感も魅力です。定食はご飯大盛り無料で、ランチは並ぶことも多い賑やかな雰囲気。新鮮レバーとたっぷりニラの味わいで、お腹も心も満たされる一軒です。