天蕎麦 ぼん

2024/9/11来店 うちの店からも近い『天蕎麦 ぼん』さんに初来店。伊勢佐木町の方にある『〆蕎麦 ぼん』さんの姉妹店で昨年秋にオープンしました。 今年の9月から深夜営業も始められたので、やっと伺えました。 入店すると、店内はカウンターのみの清潔感のある素敵な空間。ご挨拶するとオーナーの山脇さんも覚えていてくださいました。 仕事終わりの一杯はビールから。 「とりわさ」と「ぼんサラダ」もお願いします。 本店の方もですが、やはりこちらのお料理も美味しい！ 人気があるのも頷けます。 続いて天ぷらもお願いします。 そこまでお腹が空いていなかったので、少しでお願いしました。 さすが天ぷらメインのお店だけあって秀逸です。 海老に始まり、色々と揚げて頂きました。 日本のソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインとも良い相性です。 〆はやはり「もり蕎麦」です。 こちらの代名詞とも言えますね。 大満足で食事終了です。 夜中に目の前で天ぷらを揚げてもらいながらワインを飲めるなんて贅沢ですよね。また仕事帰りにお邪魔します。