十魚十色

モーニングにいきました、 なんとなくだが、最近はやりですね。モーニング。きれいなお店で、夜も行きたい感じのお店でした！ オーダーしたのは自家製サバみりん御膳1800円。サバは脂がのってて美味しかったですが、気のせいか全体的にしょっぱかったかも… 雰囲気は良かったですよ！(^^)

十魚十色さんが朝から昼まで定食を提供しているのでランチに行きました 日替わり御膳がぶり大根と聞いて即決 何とドンとブリの厚みのある切り身と大根が皿に盛られてきました。 ブリも大根も甘めの煮汁が染み込んで旨かったです。 これに揚げ豆腐と魚の切り身が入った味噌汁と美味しかったです Paypay支払いで1,000ご馳走様でした。

福岡マラソンの翌日。痛すぎる足を引きずりながら、美味しい朝ごはんを食べたくてたどり着いたお店。土鍋ご飯は文句なしに美味しいし、お魚も卵焼きも絶品✨ご褒美な朝ごはんが体にしみて幸せな時間でした。 帰り際にお店のお兄さんから「朝からありがとうございます。よい一日を。」と言われたのに痺れました。 また行きたいと思います。

福岡の友人たちと十魚十色に行きました。 コース料理でどれも旨かったです。土鍋炊いた鯛めし、玄界灘のお造り、カンパチのしゃぶしゃぶなど特にうまかったです。 やはり新鮮な魚で出来た料理は裏切りませんね。

福岡は、ゴマサバとアジフライは美味いです。ゴマサバは、店によって、自分でごまだれを作ってかけたり、漬け込んだりと色々ありますが、アジフライは、背開きか三枚おろしやで、今回入った十魚十色さんは、何といけすのアジをそのままフライにする活きアジフライが食べられます。 カウンター席に座ってランチメニューから、活きアジフライ御膳を注文。 調理人がアジを獲って、そのまま三枚おろしにして、小鉢とカンパチの刺身とともに来ました。アラ汁もついてます。 アジフライの衣はサクサクで、身は結構しっかりしていて旨かったです。頭も含めた骨はすべてカリカリに揚げられており、それも美味しく頂けました。 Paypay支払いで1,600円 ご馳走様でした。