Le salon privé

• 飲み放題

【ランチ】 アフタヌーンティーランチ

世界各地で活躍するオーナーパティシエ成田一世のスイーツとパンを麻布台ヒルズの名建築を眺めながらお楽しみください ■「LE SATINE」のスイーツ7種 ■天然酵母の自家製プティバゲットサンド等セイボリープレート ■ミニサラダ・季節のスープ

アジアベストパティシエ成田一世の哲学を堪能アシェットデセールセミナー

シェフパティシェ成田は国内外のグランメゾンにて、コースの最後に共されるレストランデザートを披露してきた第一人者。 作り置きのケーキの盛り合わせとは次元の異なるアシェットデセール。アシェット（お皿）に何種ものパーツをお客様の目の前で盛り込んでいき、まるでアートのようなデザートを仕上げます。一つのテーマの食材から、香り、テクスチャー、温度、様々な要素からなるパーツを別々に仕込んでご用意し、その全部が集合した時にのみ放つ美味しさのオーラを是非ご自身で感じてください。 ご昼食を済ませてからのご来店をおススメしております。 ペアリングはアルコールのみ（別途￥６１６０）のご用意となります。

【ディナー】 フランス人シェフマテューによる時差のないフランスを味わうディナーコース

当店はカウンター席、テーブル席、テラス席でお食事をお楽しみいただけるサロンです。 素材の選定、最適な調理法、塩味から甘味に移り変わるグラデーション、美味しい瞬間を切り取ったガストロノミーの世界を表現いたします。 世界各地にロブションの城を立ち上げ、独自のメソッドによるデセールの世界を表現してきたパティスリーシェフ成田一世。 デセールの世界にとどまらない成田の感性でフランス人シェフマテューの料理を至高の一皿に仕立てます。 東京にいながら、フランスのエスプリを感じてください。