タンタンタン

約半年ぶりの再訪です。　 先日 無坊さんの担々麺が美味しかったので こちらを思い出しました‼︎ 前回 担々麺を食べに伺い 油淋鶏定食にしてしまった為 担々麺を食べていませんでした… 評判自体はこちらも負けていないので 本日は 担々麺を食す為の再訪です‼︎ " 担々麺 " ¥1,000-（税込） 辛さ普通、ライス無し（ランチ時無料） 本当は汁無しにしたかったのですが 券売機には×印が… 残念… 待つ事 約15分ほどで着椀‼︎ かなり大ぶりの器に これぞ "担々麺" と云うヴィジュアル‼︎ 美味しいですね♪ 正統派の担々麺です♪ 麺とスープ、具材のバランスも最良 そして 辛さ普通でも辛いです (> < )՞ ՞ 今回も 店主様の気遣いは素晴らしい また伺います、ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 12:40-13:10 おすすめ度 ★★★★

坂下の青空カレーの手前隣にある担々麺屋で鶏担々麺1,330円ベンダーPaypay払。辛さと痺れの程度を指定できて、ランチは無料でご飯をつけられる。欲張って頼んでしまった。紙エプロンを出してもらって思うままにすする。

近くなのに初訪問 " 担々麺専門店 タンタンタン " さん 担々麺を食そうと思い訪問するも 券売機に " 油淋鶏定食 " ¥880- を見て思わず押してしまいました‼︎ ( しかも激安価格‼︎ ) 待つ事 数分 なんとも素早い着膳 油淋鶏は 結構なヴォリュームがあり ご飯とスープが付随します。 まずは油淋鶏をひと口 『 うまっ‼︎ 』 外はカリカリ、なかはしっとり。 お酢の香りを纏って食欲を沸かせ ごはんがすすみます‼︎ 中華スープも美味しい 実は 中華屋さんのスープって 脂っぽく味が薄いので 結構苦手なのですが、 こちらのスープは味がしっかりしていて ごはんにもよく合いますね♪ いやぁいい出逢いになりました。 ご馳走さまです‼︎ 次回は担々麺行きます‼︎ 訪問時間帯 13:00-13:25 おすすめ度 ★★★★

No.1019【胡麻たっぷりの担々麺に鎮座するは、サックサクの迫力満点の油淋鶏‼︎】 「タンタンタン」で「鶏担々麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時59分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏担々麺」1380円(辛さ多め、痺れ多め) ◆着丼時間：21時5分（6分待ち） 最近発売された「ラーメンWalker2025」をパラパラめくっていると、魅力的な担々麺の写真が目に飛び込んできました。そのお店の名は「タンタンタン」。なんでも今年3月に四川系中国料理店出身の店主がオープンした担々麺専門店の様です。 雑誌で目を引いた担々麺は、排骨麺かな？と一瞬思ったのですがメニュー名は「鶏担々麺」との事なので上に乗っているのは油淋鶏の様です。 そのビジュアルに心惹かれ、情報を食べるの大好きな私はメディアに踊らされて早速行って参りました！(卑下しすぎだろ 笑) 駅から少し距離もあり、周辺のコインパーキングも少しだけ距離があるのでアクセスは若干悪いですね。21時近くに現着すると客は私だけでした。 カウンターのみ6席のお店は店主1人で切り盛りしている様です。早速お目当ての「鶏担々麺」をプッシュし着席！辛さ、痺れを3段階で選べたので、どちらも多めでお願いしました。およそ6分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 綺麗な見た目の担々麺！オーソドックスなんですがすごい魅力的なルックスです。挽肉で隠れてしまっていますが油淋鶏も結構でかいです。 早速スープから。胡麻の濃厚な甘味、旨味がまずドカンと攻めてきます。とにかくゴマを強く感じるストロングな濃厚担々麺。痺れの「麻」も辛さの「辣」も、四川料理店で店主が働いていただけあってバチっと効いているのが嬉しいなぁ。ほんのりと酸味も効いていて、濃厚ながらスルスルと頂けちゃいます。 麺はパツっとした細ストレート麺。スープが濃厚だけにストレート麺でも十分スープが絡んできます。一気に啜ると胡麻の風味が立って幸せこの上無し！ さて、お次は油淋鶏いっちゃいますか！しっかりと分厚い衣をまとった油淋鶏は衣がザックザク！鶏肉はジューしで柔らかく美味しい！これが大判でまだまだ残っているという幸せたるや、たまらない！ ひき肉は味付け自体は控えめですが、噛むほどに濃厚なスープに肉の旨みが加わり最高。刻み玉ねぎや青菜はシャキシャキと濃厚になり過ぎた口の中をサッパリと洗い流してくれて、これらもいい仕事してくれてます。 麺を啜り、スープを飲み、油淋鶏をつまむを夢中で繰り返し、あっという間に完食です！ 最後の最後まで油淋鶏はザクザクでしたね。表面に担々スープを纏いつつも、ザクザクな油淋鶏はご飯にもあったんだろうな… 次来た時はご飯も行っちゃいそう！ 期待通りの王道日式担々麺！美味しかったです。ご馳走様でした！