豚骨ラーメン 雄

角煮しょうゆとんこつをいただきました。 Retty初投稿！ ｢茜堂｣跡地に2024年7月3日オープンの豚骨ラーメン屋さん！ 博多とんこつをイメージしてましたが家系のラーメンでした！ トッピングの角煮は厚切りで大きかったです！モチモチの太麺とスープが合っていて美味しかったです！ 2024.8.22

食券機でここの一押し角煮醤油豚骨と半チャーハンを買いました。 奇しくも3日連続豚骨、家系を食べることになりました。 炒飯は雄が中華風で私の好みの味でここが一番です。 醤油豚骨は太麺で注文しましたが、結構腰があって、背脂も多く、こってりしたスープでした。塩味が一番強く、スープは町田商店で一番でした。 角煮は、柔らかく味が染みてましたが、もう少しスープの味に近づけても。。 現金払いで1,600円 ご馳走様でした。