家系ラーメン 王道家直系 修

印西にて。 14時前で行列は店外に10名ほど。 王道家より優しいしょう油味。豚骨の旨味と鶏油の甘味でバランスばっちり。 麺はツルツルの王道家系列の麺。一番気に入ったのはほうれん草ではなく小松菜のトッピング。 めちゃくちゃらーめんにマッチしていて、次回行ったら小松菜追加する。

#千葉 #千葉ニュータウン中央 【家系ラーメン 王道家直系 修】 • ラーメン 950円 • きくらげ 100円 • 半チャーシューまぶし 200円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『濃厚な豚骨と燻製香る豚チャーシューが堪らないラーメン』 千葉県印西市の王道家直系の家系ラーメン店。 千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の 「家系ラーメン 王道家直系 修」さんへ！ ◼️ラーメン 950円 ◼️きくらげ 100円 ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープに 王道家自家製のやや平打ちの中太麺を合わせ 豚チャーシュー1枚や海苔3枚、小松菜 長ねぎなどがトッピングされていて 今回はきくらげを追加トッピングしました！ 麺の硬さ、味の濃さ、油の量の好みを 食券を渡す際に店員さんに聞かれます。 今回は麺はやわらかめ、味はうす口 油の量は少なめでお願いしました！ スープは表面に油と少しの背脂が浮かび 濃厚な豚骨の旨味にキリッとしたかえしの 塩味が効いたとてもコク深い味わいで モチッとした食感の中太麺に良く絡みます！ほ 前回食べた時は味をふつうめでお願いして やや塩味が強く感じましたが、うす口では 塩味がまろやかでより豚骨の味わいが 感じられたので個人的にはうす口が好みです！ 豚チャーシューは燻製の風味がしっかりめに 香ってジューシーな食感で美味しいです！ 今回追加したきくらげは抜群のシャキシャキ 食感で豚骨ラーメン感が増して良かったです！ 途中で卓上調味料のラーメン酢とグリーン ニンニクを加えるとスープの美味しさが 引き立って味変が楽しめて美味しいです！ ◼️半チャーシューまぶし 200円 半チャーシューまぶしは白米に 刻みチャーシューとタレがかけられ シンプルながら白米がとても進み 卓上調味料とも相性抜群です！ ◼️その他・情報 住所：千葉県印西市泉野1-144-6 営業時間：11:00〜15:00、16:00〜20:00 定休日：火曜日 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #家系ラーメン王道家直系修 #家系ラーメン修 #家系ラーメン #家系らーめん #家系 #王道家直系 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺活 #麺リフト #千葉ニュータウン中央駅 #印西市グルメ #千葉県グルメ #2026

柏とは違う塩味がそこまで強くない家系ラーメン。濱野家に似てるかも。個人的にはかなりドンピシャ。 夏は炎天下の中で待つ事になるので、家族連れの方は夏場は外して行った方がいいかも。 ちなみに並んでから店内に入るかタイミングでチケット買うスタイルです。

2024年8月オープン。 『王道家』出身のお店。 「ラーメン」¥950 お好みは全て普通。 修行先のイメージで食べるとまた少し違い どちらかと言えばバランス型なスープ。 醤油もキリリと効いてはいますが 動物感もバランス良く重なり美味。 トッピングはほうれん草ではなく小松菜。 場所柄なのか分かりませんが コアな層に向けてというよりは 広く受けそうな美味い1杯でした。 #千葉県 #印西市 #ラーメン

2：00少し前でしたが4組待ち スッキリとした豚骨でした 味もくどくなく全て飲み干せる、ただ麺が少なく感じました。もう少し食べたかったな