【深夜まで食べられる濃厚担々麺】 1年振りに晩御飯を食べに平日23時頃に来ました この時間でも満席でオープンからジリジリとファンを増やしておられる様です 店内に現金専用の券売機があります ◎チャーシュー担々麺 1250円 あまりに久しぶりなのでうろ覚えだが 以前よりも芝麻醤が濃厚になりコクが増した様に感じる 麺は中太縮れ麺でスープによく絡む チャーシューも豚バラ肉に変わり炙って提供されるので香ばしさと脂の甘みが口に広がる スパイス感満載の辛いモノが苦手な方でも食べやすい担々麺 卓上には花山椒もあるので辛いのが好きな方は調整できます オープン当初よりも美味しくなっている様に感じる ◎唐揚げセット 380円 大きめの唐揚げはジューシーでなかなか美味しいのでオススメ 京都府京都市中京区壬生坊城町４７ １F
胡麻の香り立つクリーミー担々麺と背脂ラーメンで選べる満足感
京都四条大宮エリアにオープンした麺料理専門のお店。看板メニューの担々麺は魚介ベースのスープに豊かな胡麻の香りが広がり、クリーミーでありながら後味はあっさり。辛さや痺れは卓上の花椒入り香味ラー油で自分好みに調整でき、辛いものが苦手な方から刺激好きな方まで楽しめる仕組みです。中太の黄色い麺は卵の風味が感じられ、スープとの相性も抜群。ホロホロのチャーシューや生のほうれん草のトッピングも好評です。背脂醤油ラーメンは醤油感や塩分がやや強めで、豚バラチャーシューが八角の香りで引き立てられています。麺類以外にはボリューム満点の焼飯もあり、夜遅くまで営業しているので色んな時間帯に利用できます。カスタマイズ性と優しい味わい、選べる幅広さが魅力です。
