焼鳥 町子

BGMはUSAのヒットソング。ドリンク以外のメニューはなく、料理おまかせで出てきます。日本酒はその日のおすすめが数種類。ワイングラスで提供されます。都心の焼き鳥屋みたいだな。店主は宮崎県出身なので、焼酎の銘柄はけっこうありました。 焼き鳥は皮目がカリッとしてうまかった。うずらのたまご、キンカンが半生でプチッとした食感もおもしろい。おしんこ（糠漬けではなく塩漬け）もさっぱりしていてよかった。2人で、それぞれ焼き鳥11品と野菜串など、アルコールは私が４杯（日向夏サワー、日立の森嶋純米辛口生酒、宮崎の麦焼酎・青鹿毛と芋焼酎・ひとり歩き）、連れが赤ワイン1杯。締めて、16300円でした。（2026年3月27日訪問）

みやざき地頭鶏のおまかせストップ制の焼鳥店「焼鳥 町子」です。静かな住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような焼鳥店です。カウンター6席と2名テーブル×2卓の全10席のこじんまりとしたお店。店内は狭いですが落ち着いた大人の雰囲気で、店主さんの地元・宮崎のみやざき地頭鶏を中心とした焼鳥が楽しめます。 小学生の娘と行ったのですが、子供の入店については「大人様と同じストップ制コースをご注文いただき、最低ワンドリンクご注文いただければ可能です」となっています。食べログからネット予約ができるのは手軽で便利です。 子供と行っているのに記憶無し(ノД`)

みやざき地頭鶏のおまかせストップ制の焼鳥店「焼鳥 町子」に家族で行ってきました。店内は狭いですが落ち着いた大人の雰囲気、こじんまりしてアットホームな店内でゆったりできます。 妻と娘の誕生祝いということで、私が今年になって行ったお店の中から最も気に入ったこちらに。前回の投稿で「再訪確定、今度は家族で利用します」とちゃんと書いていますしね。 ▶︎さびやき レアに焼かれたささみと山葵の香りが瑞々しい「さびやき」は出身である鳥さわの名物。 ▶︎はつもと 柔らかさと歯切れの良さが特徴、弾力と旨味が同時に味わえます。もうこれは優勝です。 ▶︎砂肝 生姜のせは「焼鳥 みかど」の提供スタイルを継承か、コリコリとした食感がいいですね。 ▶︎レバー レバーは絶妙な火入れで最も美味しい状態、とろけるように濃厚で至極の味わいです。 好き嫌いの多い娘が「パパが連れていってくれるお店は美味しいから、ひと口だけかもしれないけれど野菜でもなんでも食べてみる」と言ったので、娘も大人扱いしてもらって全員が同じ料理を提供してもらいました。 娘は砂肝やはつもと、レバーといった内臓系は初めて食べたんじゃないかな。このお店の串なら娘に美味しいと思ってもらえると連れていったのですが大正解。ここは定期的に家族で利用すると思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 焼鳥 町子＠金町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505378539.html

お店は金町駅から徒歩5分ほど。 店内はカウンター6席、2人テーブルが2つ、最大10席です。 使っている鶏は、みやざき地頭鶏。中抜き丸鶏で仕入れてます。天然記念物の地頭鶏とホワイトプリマスロックをかけた鶏に九州ロードをかけたもの。飼育日数は、オスが120日、メスが150日です。その九州ロードは、熊本ロードとホワイトプリマスロックの交配。生産性を高める為に、九州ロードと原種天草大王をかけたものが肉用種天草大王になります。 大将の宮里さんは、鳥さわ亀戸、新宿みかどで修行された方。以前、両国の藤田さんと一緒に仕事してたそうです。奥様は湯島の焼鳥屋さん立ち上げの時に三鷹山もとの山本洪太さんと一緒にやってたそうだ。 オーダーはおまかせのストップ制。お腹一杯になる少し手前で声をかけます！ 10席満席で地元の人気店になってますね！ 日本酒がもうちょっと揃ってるとなお良かったかなぁ！ 内容は以下の通り むね肉のたたき ハツモト 抱き身 しいたけ さび焼き 合鴨 レバー 焼き茄子 せせり ソリレス 皮 ちょうちん レバー、卵管付き ふりそで つくね レバーパテ 厚揚げ ねぎま そぼろ丼 鶏そば ○お酒 生ビール 磯自慢　特別本醸造　120cc 写楽　純米吟醸 めがね専用 きちょう 白ワイン×2 赤ワイン