【'24.11.24】レビュー160 本鮪鮪増し丼 ご飯は結構少ないのでここ一軒で済ませたい方はご飯大盛りか特盛りのほうが良いです 鮪の熟成具合は良かったです
鮮度抜群の鮪が主役、カウンターで味わう贅沢丼ランチ
広瀬通りに新しくオープンした鮪丼専門店は、カウンター5席の小さなお店。鮪丼一本勝負のメニューには、赤身や中トロ、大トロなど鮮度にこだわった鮪がたっぷりと盛り付けられていて、豪快なビジュアルが楽しめます。口の中でとろけるような食感と豊かな香りは評判。トッピングの海苔やトロロが味に変化をつけてくれます。ご飯はやや少なめですが鮪の原価やクオリティを考えると贅沢感があり、ランチにぴったりです。酢飯や味噌汁、たくわんについては意見もありましたが、鮪そのものの美味しさを堪能したい方にイチオシのお店です。
口コミ(5)
オススメ度：94%
仙台市青葉区一番町にある本鮪フジサワさんに来ました〜。今回は本鮪丼鮪増し（1,990円税込）を注文です。街中にできた本格的な鮪丼屋さん！カウンターのみの店内、メニューは鮪丼と鮪丼鮪増しの２品であります。本鮪の中トロや赤身が山のように盛られてます（笑）鮮度の良い鮪がお口の中でとろけますね。贅沢ランチ、ごちそうさまでした〜♪ (o^^o) #本鮪フジサワ #本鮪丼 #鮪増し #カウンター席のみ #ランチ #仙台
【‘24.8.3】レビュー100 本鮪丼鮪増し¥1800 結論から言うと鮪最高 他は？？？ Halmmyさんと同意見 でも鮪が主役なので星は3つにしました 鮪については赤身寄りの中トロ、大トロ、皮下など 日々仕入れによって内容変わるみたいですが、筋も固いかな？ と思ったけど、そんなこともなく薫りも良かったですね 口の中で溶けるもの良かった 文句なしです しかし！ まず酢飯 温かすぎる 温かいと鮪の質がちょっとでも落ちると臭みの原因になるかと この鮪のだからなんとかなってるかと 撹拌もイマイチ 酢が効いてるところと、そうでないところがある タクワンもしょっぱ過ぎ 自分であればタクワン止めてガリを別盛り多めにします 味噌汁ももうちょい出汁が効いても良いかな しかし、価格を考えたら結構原価高いからね 致し方ないかな？ 海苔やトロロのトッピングは良いと思います
広瀬通りに３月に オープンした鮪丼の専門店。 メニューはまさに鮪丼のみ。 店内はとても狭くて ５席ほどのカウンターのみ。 見た目にも美しい鮪丼のタワー♪ とっても美味しい鮪で、 箸が進みまくりました！ ごちそうさまでした♪
本マグロ丼、並1300円
本鮪フジサワの店舗情報
基本情報
| 店名 | 本鮪フジサワ ほんまぐろ ふじさわ |
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩4分（250m） 仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩5分（330m） 仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩5分（340m） |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yousuke Fukuchi
- 最新の口コミ
- Yoshichika Takahashi
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