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遅めのお昼は、銀座三代目 うな子へ。
友人に勧められての訪問、って随分前に言われたんですけどね。
立地は大船駅から徒歩数分、大船仲通り商店街の南端付近にあるCELLAR.カマクラ、3階。
ビルオーナーの制約らしく、店先に案内板を一切出せない様子。
店外にはおすすめメニューが紹介され、宴会コースがあります。
宴会コースは2時間飲み放題付き、4名から予約可、8名から貸切可能とのこと。
6,000円、8,000円、10,000円の3コース、以外に予算に応じたお任せも出来ます。
席は壁向きカウンター4席、2人掛けテーブル、4人掛けテーブル2卓、計14席。
「いらっしゃいませ、お一人様ですか。お好きな席へどうぞ」と案内されます。
席に着くと使い捨てのウェットティッシュとお茶が運ばれてきます。
ランチメニューはうな重並2,200円、上3,300円、特4,400円、うな玉重並3,500円、上4,600円、特5,700円。
明太うな重（蒲焼）2,800円、明太うな重（白焼）3,500円、姫様玉子の親子丼1,680円。
限定メニューも定期的に用意され、11月と12月の限定メニューはうなぎとローストビーフ丼2,800円。
蒲焼（一尾）3,800円、白焼（一尾）4,200円、うなぎ肝串（2串）840円。
枝豆580円、板わさ（数の子わさび漬け付き）720円、鎌倉とうふの冷奴480円、珍味３種盛880円。
飲み物は瓶ビール850円、陸ハイボール630円、レモンサワー630円など。
焼酎は富乃宝山、佐藤、二階堂、吾空など、ソフトドリンクもあります。
日本酒は北雪、玉柏、国稀などが常時用意されています。
おすすめの日本酒として、一ノ蔵、播州一献、真澄、松盛が用意されています。
壁にはうなぎを模したオブジェが飾られています。
卓上には山椒、醤油、うなぎのたれが用意されています。
何はなくともビール、今日は瓶ビール850円で1人エア乾杯。
大勢で飲んでも2人で飲んでも1人で飲んでも美味しいキリン一番搾り。
ビールだけ飲んでもアレなので、板わさ（数の子わさび漬け付き）720円を。
板皿に6枚も蒲鉾が乗せられている板わさって初めて、数の子が添えてあるのも初めて。
一枚目は数の子を乗せて頂きます。
数の子って思っていた以上に蒲鉾に合うので、日本酒が飲みたくなってしまいます。
続けて山葵を、、ちょっと多過ぎですな。
多すぎたくらいで良かったほど、蒲鉾が美味しい。
少し待って、私のためだけに調理して下さった、明太うな重（蒲焼）2,800円、ありがとうございます。
うな重には肝吸い、お漬物、小鉢が付いています。
組み合わせとしてはうな重並に明太子を1本合わせた印象で、他の鰻料理店では見掛けない組み合わせ。
明太子は錦糸玉子の上に乗せられ、紫蘇が添えられています。
この組み合わせが3,000円以下でいただける時代に生きていることに感謝。
先ずは肝吸いから。
あっさりめの味わいがとても美味しい。
ふんわりと焼き上げられた鰻の蒲焼き、あっさり仕上げのたれがとっても心好い。
私にとってちょうどいい厚さの鰻はとても食べやすく、新米と頂くととっても美味しい。
漬物は昆布締め大根でしょうか。
程々の甘さとコリッとした食感が、ちょっとした箸休めにぴったりに感じます。
続けて明太子を。
一口分ずつ切ってあるので食べやすく、錦糸玉子は意外にも好相性。
小鉢は花鰹を振ったオクラ。
こちらもうな重というよりお酒に合わせた味付けで、どうしても飲みたくなってしまいます。
ご飯は決して多くなかったのですが、お腹一杯。
いいお店を紹介して頂いた友人に感謝。
食べ終わったらレジでお会計、ＱＲコードなどの決済手段やクレカなどに対応されています。
美味しくいただきご馳走様でした。
