りんがり

龍ヶ崎市に5/20にオープンしたばかりの『りんがり』さんに初訪問です。 場所は今、月9ドラマのロケ地にもなってる龍ヶ崎駅の近所です。 駐車場は店舗脇。店名の札がついてる場所に駐車。建物自体は古いけど、店内は綺麗にリノベされてます。オープンしたてだけど、近所のサラリーマン達が多数訪問で、待ち客がでるほどです。 営業時間は、12:00から13:30までの１時間半のみというなかなかのハードルの高さ（笑）これから伸びていくのかな？ ラーメンメニューは味噌推しっぽいので「みそラーメン」。「餃子定食」？看板にもあるけど、餃子がオススメっぽいので「単品餃子」も注文。合わせて1,000円ぽっきり。これはお得ですね。 スープは豚骨ベースのライト豚骨味噌。味噌の塩分はかなり強めで、味噌ダレ主体の構成。けっこうな量の炒りごまが効果大。 麺は中加水の中太微ウェーブ。もちっとした食感でなかなか美味いですね。 具材はチャーシュー、ほうれん草、白ネギ、海苔２枚。650円という値段を考えると、これは立派ですね。雰囲気的には東北っぽい味噌ラーメンかな？ ３分ほど遅れて出て来た「単品餃子」。この値段で６個は立派。焼き目は、上にして盛り付ければ良いのに（笑） サイズもデカくて、野菜の餡がみっちり。ニラとニンニクがガツンと効いた美味い餃子です。これは白ご飯が欲しくなります。「餃子定食」ありだと思いますよ。 総じて… 餃子の美味しい新店です。 古い商店が並ぶこの辺りは、ラーメン屋さん少ないので流行りそうですね。 気になるのは昼１時間半のみの営業かな？駅に近いから、部活帰りの学生さんなんかに人気出そうだけど。夜営業もやったら流行りそうです。 ラーメン自体は、もっと個性が出れば伸びそうな感じがします。何はともあれ、新店頑張ってください。