格之進 ハンバーグ

熊本空港のリニューアル後、新たにオープンしたハンバーグ専門店では、熟成肉を使用したハンバーグが食通に評判です。なかでも、薫製の香りをまとったハンバーグは、塩でいただくとお肉本来の旨みと薫香が調和し絶妙な味わいに。ジューシーで柔らかな食感は、子供から大人まで楽しめます。サイズはやや小さめですが、“もう少し食べたい”と思わせる美味しさ。空港でのひとときを贅沢に過ごせる一軒です。