芦屋市内出小槌町『四川唐門』でランチ。 今年3月にオープン。新しいとは言え、床から天井まである窓は綺麗に磨かれ、ガラスがあることを感じさせない程。 ◆ランチセット ・餐前茶(水出し食前茶)・・・凍頂烏龍茶 ・冷菜四味盆(本日の前菜四種)・・・よだれ鳥/オクラと水豆豉の和え物/鱧の天ぷら スパイス塩/とり貝 ヤングコーン 葱山椒 ・例湯(本日のスープ)・・・オオシロアリタケとトウモロコシの茶碗蒸しスープ ・軍屯錫魁(山椒風味のミートパイ) ・担担面(汁なし担担麺)・・・麻婆豆腐とライス、汁なし担担麺、汁あり担担麺、あっさり鶏そばの4種類から選択。 ・即日甜品(本日のデザート)・・・ライチのソルベ ジャスミン茶のシロップ/カシューナッツ砂糖漬け ◇紹興酒〈沈永和 10年 甕だしグラス〉 ◇中国茶〈岩茶大紅枹(福建省)〉
0797-69-8808
本場四川のスパイス香る贅沢な中華ランチ体験
芦屋市の閑静なエリアにある、開放感あふれる大きな窓が印象的な中華料理店。ランチセットでは、丁寧に仕上げた前菜四種や、山椒が効いた本格派のミートパイ、選べる担担麺などバリエーション豊富なメニューが味わえます。料理はどれも香辛料の使い方が絶妙で、花椒のしびれる辛さと旨みのハーモニーが魅力。特にグオクイ(四川風ミートパイ)は、スパイシーながらも奥深い美味しさで印象的です。上品な中国茶やデザートも繊細な味わいを楽しめ、特別感のあるランチタイムを過ごせます。
口コミ(2)
オススメ度:100%
芦屋の打出駅最寄りです。 今年3月にオープンしたそうです。 グオクイ(四川のミートパイ)はスパイシーでとても 美味しかったです。 鳩肉も癖は少なく食べやすいと思いました。 朧豆腐と鱧の料理は山椒がバリバリに効いていて、辛い中にも美味しさを感じました。
四川唐門の店舗情報
基本情報
| 店名 | 四川唐門 しせんとうもん |
|---|---|
| TEL | 0797-69-8808 |
| ジャンル | 四川料理 中華 |
| 予算 | ディナー:〜30,000円 ランチ:- |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪神本線 / 打出駅 徒歩5分(370m) JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 芦屋駅 徒歩10分(740m) 阪神本線 / 芦屋(阪神)駅 徒歩13分(1.0km) |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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