全国に200店舗以上ある鰻の成瀬に行ってきました。まだ四日市店は認知されていないのかお客は少なめです。 説明によると日本鰻を中国で養殖したものを使用しているようでISOなど国際認証を取得しており品質管理はバッチリです。 焼き方は関東風の蒸して焼くスタイルです。カリカリというより､ふっくら柔らかくという感じです。うなぎが肉厚です。食べたのは並 竹¥2200でしたが。丸々鰻一本入っており、コスパは最高でした。東京のお店は大繁盛しているのも納得です‼️ 四日市ではまだまだ認知されていないので今がチャンスです❣️ #日本鰻の養殖 #関東風 #コスパ最高
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