【 週末の寛ぎ #675 新大阪・東三国の夜 進化系の廻転寿司屋！】Retty初投稿のようで。ここは創業55年鮨屋をベースに、鮨屋、割烹や廻転スタイルを展開しているようです！尚、創業の地、大阪北摂・池田には総本山があり、Rettyで投稿されています。 「流れ鮨」では「回転寿司のように、注文していないお皿は回っていません」と謳っており、注文した鮨や料理だけが、テーブルまで流れてくる鮨店スタイルになっています！ 運転は妻にお任せして(笑)、焼酎からスタート！ ◆杜氏潤平 芋(宮崎/小玉醸造) 初めて呑む焼酎！ 柑橘系の華やかな香りと、やわらかで上品な味わい、呑みやすい芋焼酎ですね〜 ■炙り鱧 梅肉のトッピングされた鱧は、香ばしく、脂のノリが最高です！ ■季節の天ぷら 万願寺とうがらしとヤングコーン！ カリッとサクッとの衣に、岩塩で頂くと、より一層甘さの際立つ万願寺とうがらしとヤングコーンと、夏野菜を堪能！ ここで、「杜氏潤平芋」のお代わり！ 妻は、魚介たっぷりのあら汁を！ ■生麩の天ぷら 田楽 生麩のモチモチ食感に田楽味噌が良く合いますね〜 ここからは、「必食 推し鮨」のメニューから！ ■名物！三代目おとわの極み 豪華な海鮮ネタが美しくてんこ盛り！ 雲丹、イクラ、蟹、ネギトロといくらっ子と充実したネタですよ〜 ■Go！豪快重ね握り 好評につき期間延長された、音羽グループ創業55年記念の特別握り！ 中トロ、ネギトロ、サーモン、マグロと鯛が豪華に重なり合って、金箔と刻み葱トッピングですね〜 間違い美味しさですよ〜 追加の握りは、 ■鱸の昆布〆 紫蘇昆布のせ、■タイラギ貝、■玉子と■手巻き 新子 ■稲庭風冷やしうどん さっぱりの〆の冷やしうどん、トッピングには鰻と錦糸卵！ 清潔感のある店内、一人でも楽しめる本格カウンター席や広々としたテーブル席、寛げる廻転寿司です！ ご馳走様でした！ #進化系廻転寿司チェーン #創業55年の老舗鮨屋が源流 #鮮度抜群の大ぶりのネタ #Retty初投稿 #流れ鮨三代目おとわ三国店 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
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