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味噌に骨

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不明

札幌で出会う、羊骨×特濃味噌の唯一無二ラーメン

口コミ(3)

オススメ度:95%

行った
6人
オススメ度
Excellent 5 / Good 1 / Average 0
  • ■北海道黒にんにく特濃味噌(¥1,650) 札幌濃厚系の味噌ラーメン、美味しい名店はたくさんあるが、こちらの濃厚系味噌ラーメンはそれらの店とは一線を画した別次元のおいしさがあります。 トッピングされているズッキーニなんかも、ラーメンによくマッチしていました。 麺は中太のもっちり系でこれがまたとびきり旨い。 麺を楽しむには普通の量では少なく感じてしまうほど。 スープはややどろっと系で、下に沈んでいるコーンやひき肉、生姜などのお宝をすくいつつの完飲。 この手のスープって濃いこともあって、完飲は難しいはずなのだが、難なく飲めてしまうのは絶品の証。 オーダーはしませんでしたが、ライスをお勧めされるのが十分理解できました。 メニューは適宜変わっていくそうなので、次回訪問時が楽しみです。

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  • 2024年31投稿目 飲んだあとの〆を求めて、味噌に骨さんへ 札幌では珍しい道産羊骨を使用し、3日かけて スープを作り、道産味噌を合わせた濃厚スープ仕立て こだわり八箇条を掲げているこだわりっぷり 今回注文したのは、北海道特濃味噌1500円 キラッキラした美しく輝いているような一杯 飲み進めていくうちに、味が舌に馴染む感じ 少しウェーブがかかったモチモチ麺 玉子やチャーシュー美味しいですが、舞茸や 大振りなキクラゲがほんと美味しい! こだわり抜いたこのラーメンは、一日50食 しか作れないそうです 一杯入魂っていうことが伝わってくるラーメンでした #羊骨ラーメン #ここでしか食べられない #〆のラーメン #こだわりの一杯 #札幌 #すすきの #札幌グルメ

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味噌に骨の店舗情報

基本情報

店名 味噌に骨 みそにほね
TEL 不明
ジャンル

味噌ラーメン ラーメン

営業時間

[全日] ディナー 18:00 〜 24:00

※売り切れ終了

定休日
不定休
予算
ディナー ディナー:〜2,000円
ランチ ランチ:-
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅 徒歩3分(230m) 札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩3分(240m) 札幌市電山鼻線 / 狸小路駅 徒歩6分(450m)

サービス・設備などの情報

Instagram https://www.instagram.com/misonihone_ramen/
X(Twitter) https://x.com/susukino_miso
利用シーン
ディナーご飯PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
佐々木智彦
最新の口コミ
Izuka Yuzuru
最終更新

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