麺屋 旅路

【大ラーメン 400g ニンニクあり ヤサイマシ アブラマシマシ カラメ少なめ(1000円)！】 2024年9月訪問 14時位に入店。 先客2名様。 入口近くの食券機で食券購入。 もりもり気分だから、大ラーメン400gで。 空いてるカウンターに座って、食券提出。 大ラーメンは、お残し厳禁のご注意に、大丈夫です。と返答。 待つこと約7位で、ニンニク入れますか？のお声がかかりましたので、 ニンニクあり ヤサイマシ アブラマシマシ カラメ少なめでお願いします。 手早くトッピングされて、ドンっと到着。 午後も仕事あるけど、やっぱ、二郎系はニンニクが入っていないと、うまさ魅力が半減する。 先ずは、ヤサイという名のほぼもやしをドレッシング的な感じのアブラで、もさもさ食べます。 こちらのお店の背脂は、やや塩気が強め。 少量のアブラで、ヤサイがすすむくん。 適量にヤサイを食べたら、スープを1口。 こちらのお店は、カラメ少なめが、ちょうどいい。 麺は、太めのウェーブ。 ややワシり感のある食感。 400gは恐らく、茹で前なので、茹で上がった後だと、700～800gはありそうなもりもりボリューム。 今回の豚は、やや小さめでしたが、やわらかほろほろ。 アブラマシマシは別皿で、提供されるから、天地返しをした後の麺にぶっかけると、パンチが出るよね。 ズバーっと食べて、完食。 二郎欲求が満たされて幸せ。 ごちそうさまでした。

阿波座にある「麺屋 旅路」で、話題のまぜそばを堪能してきました！ 二郎系インスパイアのこちらのお店は、約200gの極太平打ち麺が特徴で、モチモチ＆ワシワシの食感がたまりません。 トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメから選べ、私はニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラ普通、カラメ普通でオーダー。 濃厚な醤油ダレと背脂が絡み合い、シャキシャキの野菜とともに食べ応え抜群！ 特に厚切りのチャーシューは柔らかく、味付けも絶妙で大満足でした。 店内はカウンター12席で、セルフサービスのおしぼりやレンゲが用意されています。 営業時間は11:00～15:00、18:00～22:45で、月曜定休。 阿波座駅から徒歩1分とアクセスも良好なので、ガッツリ系ラーメンを求める方はぜひ訪れてみてください！ #麺屋旅路 #阿波座ラーメン #まぜそば #二郎系 #ラーメンインスタグラム #大阪グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい

店名:麺屋　旅路 最寄駅:阿波座駅から徒歩4分‍♀️ 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00 ラーメン200g豚2枚1,000円➕豚足100円 並ばず来店できました‼︎ 阿波座に24年4月頃にオープンしてたみたいです！ Googleで見つけてテンション上がって早速行ってみた！！ コールは、ニンニク少なめ、野菜マシ、アブラとカラメは普通にしました‼︎ もやし中心の野菜と豚2枚もちょうど良くてうまい麺はウェーブ麺で好みな感じ！ 結構最後の方は味が濃くなるので、濃いのが苦手な人は一緒のコールをおすすめします！少なめでもいいかも！ 阿波座に二郎系ができたのはなんせ嬉しい！ 応援したいな

【ラーメン 大 ニンニクありヤサイマシアブラマシマシ(1000円)豚増し1枚(インスタフォローで無料)！】 11時30分位に入店。 8割位の混み具合。 入口近くの食券機で食券購入。 麺量は400gまで同一料金。 楽しみにしていた豚足トッピングは、本日は無いようだ。 もりもり食べたい気分なので、麺量400gのラーメン 大で。 店内BGMは、大きめの音量のFMラジオ。 麺を茹でるのが、次回になるということで、ちょっとお時間かかりますとのこと。 5月のイベントがインスタフォローで、トッピング無料とのことなので、速攻でフォローして、豚増し1枚を無料追加トッピング。 着席してから、おしぼり・お冷・レンゲ・おはしをセルフで準備。 待つこと約20分で、ニンニク入れますか？のお声がけ。 ニンニクありヤサイマシアブラマシマシで。 手早く無料トッピングされて、ドンッと目の前に置かれます。 ヤサイマシでも、結構な量やな。 では、いただきまーす。 先ずは、ベジファーストで、ヤサイを... モヤシ99％、キャベツ1％のヤサイ。 程よいシャッキリ感が残る火の通り加減。 塩気が強めのアブラとよく合うなぁ。 スープを... 乳化しっかりめの豚骨醤油。 ちょっと臭みがありますが、嫌な感じではないです。 最初はちょうどよかったのですが、後半はやや塩分が強めに感じる。 アブラの味付けが強いのかなぁ。 麺を... 太めの軽いウェーブ平麺。 ややゴワモチな食感。 ワシワシという感じはやや弱めで、食べやすいといえば、食べやすい。 豚を... やや大きめでややゴツめ。 ちょっとかたい食感。 味付けもかなり塩気が強め。 味変アイテムの唐辛子を振りかけて、ズバーっと完食。 阿波座でも、二郎系ラーメンが食べれるようになったことはいいことだ。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #二郎インスパイア #大阪ラーメン

トッピングはガリマヨ。ヤサイを食べるのにgood！！ 写メは200gにニンニク少なめ、ヤサイマシマシ、アブラ、カラメマシで。 ちょうど腹8分目位笑二郎系の中でも麺はワシワシやけどツルツルしてる感じの麺でした。