さくら

誕生日のお祝いに訪問しました。鉄板焼ステーキがウリのちょっお大人な雰囲気のお店です。 木目調の落ち着いた雰囲気にカウンターとテーブル席があります。今回は鉄板焼のパフォーマンスも見れるカウンター席に。 今回は和コースで。一品一品どれもおいしく、野菜や魚は鉄板で焼いているのでアツアツで、身が柔らか。コースの途中に提供された豆腐は自家製なんだとか。まろやかな味わいでした。 そしてメインの肉はレアでいただきました。霜降りの脂がのっていて、口の中にいれるととろけていきます。これはうまい！しょうゆ、塩、わさびをそれぞれつけて食べしたが、個人的にはわさびが一番好きでした。 ご飯はガーリックライスで。香ばしい香りもあって締めに最適です。 最後のデザートはメロンとプチケーキ。紅茶でホット一息つけました。 スタッフさんも動きがテキパキしていて、笑顔で接客してくれるのも好印象でした。記念日にまた来たいと思います。 #所沢 #鉄板焼 #ステーキ #大人な雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #記念日はここで