【新潟／食堂ミサ ピア万代店】 「味噌ラーメン」 ニンニクが効いた濃厚な白味噌ベースのスープ。 具材は、玉ねぎ、もやし、ひき肉と とってもシンプルなんだけど、 トロトロに煮込まれた玉ねぎが甘くて美味しい。 お店は、 コンテナのような建物にL字カウンターと その中に二人用テーブル4卓。 コンパクトでちょっと不思議な配置だけど清潔。 券売機は外。 観光商業施設『ピアBandai』内だから、 駐車場は広い。 上越の有名店が 新潟市内でいただけるのは嬉しいですね。 雪が舞う中、 あったかい味噌ラーメンが身体に沁みました。 2026ラーメン 初め ごちそうさまでした♪ #味噌ラーメン
玉ねぎとにんにくが香る、個性派味噌ラーメンの新名所
新潟市ピア万代に登場した話題のラーメン店。上越発祥の味噌ラーメンは、たっぷりの玉ねぎとしっかり効いたにんにくが特徴です。とろとろの玉ねぎが甘みを引き立て、スープの旨みとパンチある味わいで一度食べたらやみつきに。ボリューム満点の麺と具材に加え、提供が早いのも魅力。行列ができることもありますが、回転が早く待ち時間も比較的短めです。観光客から地元の方まで広く愛される、記憶に残る一杯が味わえます。
