つじ田 肥後橋店

ぶらり大阪に来て、ぶらぶらと散歩。遅めのお昼をつじ田さんで濃厚特製つけ麺1320円をいただきました。濃厚で醤油が効いてて旨〜。途中ですだちを絞って味変して、スッキリ。黒七味もパンチが効いて良き。 #肥後橋 #江戸堀北通 #四つ橋筋 #休日ごはん

出張で大阪は梅田へ…夜の９時前に到着、そこから肥後橋界隈まで来た 肥後橋まで来たけど、食べ物系のお店は概ね閉店か閉店間際だ 実は目的のお店があって９時に着いたのだけど、「準備中」の札が掛かっていた…９時を少し過ぎてしまってる こんな事なら梅田駅の界隈で夕食を済ませておけば良かった がっかりして歩いていて、お店と思しき灯が見える 「つじ田」の看板、関東から大阪まで来てわざわざ東京神田系統のラーメンかぁ… お店はほぼガラス張りで、コート、ジャケットを掛ける場所はない ジャケットはザックの中に押し込んだけど、さもなくば床に置けとでも言うのか？ カウンターの下も小さなハンディポーチが置ける程度の棚、お客の立場に立っていない 「特製バリ味噌らーめん」をオーダーした 「バリ」って、訊いてみたら「濃厚」と云うことらしい…そんなの知らん！ 大盛りにしようかと思ったけど、時間も遅いので、大盛りはやめて「小ライス」を付けた 来た来た「特製バリ…」 なかなか綺麗な姿 スープをひと口、味噌味が熱々で旨い だけど、出汁味•風味は弱い 麺は太めでしっかりしてる 味噌に負けてない… チャーシューは普通にうまいかな 〆は半ライスをスープに投入、簡易オジヤにして…ご馳走さまでした ホテルに向かいシャワーを浴びて、ビールを飲んで 寝ます コンビニでビール買わないと…

つじ田の味噌ラーメン＼(^o^)／ 先日、会社の近くにつじ田ができているのを発見 ランチで初訪問 つけ麺気分で行ったら毎週水〜土曜は味噌ラーメン専門店に シンプルな味噌ラーメン1030円 ＋麺大盛り150円 中華鍋で炒めた野菜にスープを足す札幌スタイル スープは味噌味噌してなくてクリーミー 黄色い麺でコーンやバターもなくまさに札幌スタイルかな オススメされたトッピングのニンニクと青のりもいい感じでした

お昼休みの行ってきました。常に5、6人は並んでいました。店内はラーメン屋に珍しく？明るく広くてきれいです。 味は私にとっては少し濃厚でしたけど美味しかったです。

すだちの効いた麺はスープと相性抜群でした◎ 美味しかったです◎ スタッフの方の活気がすごかったです◎