香港居酒屋 龍記 三田店

メニューにはタンメンとありますが、五目あんかけが醤油ベースのスープに浮かんでいたので、五目麺と表記した方がしっくりきました。 特筆するべきは提供スピードで、オーダー後数分で出てきたのは驚きでした。同僚が注文した酢豚もその後すぐに出てきて、当然料理はしっかり火が通っていて美味しい。 火力が強いのか調理スタッフさんの腕なのか両方なのかは分かりませんが、忙しいけど社内でお弁当という気分じゃない時に使えるお店です。

会社の仲間と利用しました。 幹事さんの配慮で、比較的若い人と男性が多かったので2時間制のオーダーバイキング＋飲み放題コースで予約してくれました。私はオーダーバイキングは初めてでした。 先ずは瓶ビール（赤星）をオーダー、こういう時は瓶の方が注いだり、注がれたりに便利です。 前菜、点心、主菜、ご飯物、デザートと所謂町中華の定番ものは大概のメニューがあります。 7人で伺いましたが、もう少し人数が居たら、端から頼みましたね。 直ぐに出てくる前菜や、餃子、春巻きなど点心や、空芯菜など野菜から始め、その後は卵料理、唐揚げなどがっつり系の料理を頼みます。調理が早いので、頼むペースも調整しないとテーブルが一杯になります。 取皿は一旦、2枚/1人でまわしました、料理毎に変えてたら場所塞ぎになります。薬味用の小皿があると尚、良かったです。きっと伺えばあった筈です。 お酒もひとしきり赤星を楽しんだ後は、思い思いにサワー、ノンアルを楽しみました、中には紹興酒の ボトルを抱えて飲んでる強者もおりました。 締め前にはかなりお腹もいっぱいでしたが、炒飯が出てくると、やはり一口頂きたくなります。麻婆春雨の残りをかけて、少し味変も楽しみながらいただきました。 味付けは総じて少し濃い目で、炒め物はオイリーな仕上がりでした。 食欲旺盛な若者にはコスパ抜群ですね。