鶏炭焼麺専門店 田村家 箕面店

鶏炭焼麺煮卵付と半チャーハンにしました。 麺は細麺と中太を選べるので、中太麺にしました。少しちぢれのある透明がかった麺でした。 スープはクリーミーで、鶏と煮干が感じられました。 チャーハンは美味しかったのですが、自分には少しオイリーでした。 このお店は国道から少しそれた所で駐車スペースがなく、最寄り駅からも遠く利便性がよくないのが残念です。 でもお店が続いてるという事は、お客さんに支持されているからでしょうね。 夏メニューも始まっていますし、また伺いたいと思います。

久しぶりに 自分のツボにハマったラーメンを食べた気がする． 券売機システム． 店内の席数が少ないので お店の外へ向かって左側へと並ぶ。 入り口に券売機あり。 鶏炭焼麺800円 ささみユッケ丼（セット）３００円 鶏炭焼丼（単品）６００円 店員さんはみんな愛想良く 気持ちのいい対応をしてくださる． 厨房で炎を上げて 鶏を炭焼きしてるところを 見れる。 鶏は 炭の香りが香ばしく、 歯応えのある めっちゃ美味しい鶏肉。 その炭の香ばしさが ラーメンのスープに 混ざって、ほんまにほんまに美味しい！ ささみユッケ丼も とても美味しい！ 言うまでもなく 鶏炭焼丼も満点！ 美味しくて完まく。 ご馳走様でした。 #駐車場なし #近隣有料パーキング #ラーメン #鶏炭焼き #北摂 #茨木市 #大阪 #丼 #鶏料理

「濃厚醤油つけ麺」950円 「替玉」200円 スープ：鶏ガラ豚骨魚介醤油＋一味 トッピング：豚バラほぐしチャーシュー・水菜・ニンジン・タマネギスライス・刻み海苔・ニラ（スープ内） 麺：弱ウェーブプリシコ太麺 23年11月に茨木市にある田村家さんの2店舗目として伊右衛門らぁめん跡地にOpenしたお店に初訪麺。入店して左手にある券売機で苦手な鶏チャーシューではなさそうな醤油つけをポチッとして着席。麺を問われて冷盛りをコールしてしばし待てばグツグツと煮たったつけ汁とともに賑やかにトッピングされた麺が着丼。動物系に香味野菜と昆布を使ったカエシのグツグツスープに良くしめられた食感の良い麺が絡みます。豚のほぐしチャーシュー❤️含めトッピング類もそれぞれ存在感あって楽しめ、途中で大盛設定がなかったなと聞いてみたらなんと「つけも替玉できます」とのことですかさず200円添えて熱盛でとコールしました。すると若干スープに浸された状態で提供いただき最後まで熱く美味しく食しました。活気あるハキハキした接客も心地よく未訪の茨木にも行かなければと心に刻みました。 「チャーハン」300円 20240623昼　24'vol.96

焼鳥食いたい。