京都担担麺 金鵄楼 本店

【京都で1番美味しい担々麺を食べるならココ】 京都府京都市中京区絹屋町１２８-４ 最初に言っておきます 私の元上司のお店です 但し忖度は一切ありません 間違いなく美味しい担々麺があります 辛いのか好きな方苦手な方もラー油と花椒の量がカスタマイズ出来るので問題ありません 1度食べて頂いたら分かります #京都担々麺金鵄桜 #金鵄桜 #京都担々麺 #京都グルメ #京都ランチ #絶品担々麺 #汁あり担々麺 #汁なし担々麺

【ホントに美味しい担々麺食べましたか？】 京都府京都市中京区絹屋町１２８-４ オープン前は並んでいると聞いていたので 久しぶりの訪問ですが4度目です ◉汁あり担々麺　大盛り ひと口目から最後の一滴までずっと美味しい 誇張した表現は嫌いだし　嘘も嫌い ただただホントに美味しい まだ食べていない方は個人的に 損してると思うほど 現在は昼営業のみだが 7月に入れば木、金曜日の2日は 夜営業する予定との事でした 決定すればインスタで告知があると思います　　　 写真の青搾菜 味見させて貰いました いわゆる日持ちする塩辛い茶色のザーサイではなく　パリパリとした食感を残した美味しいザーサイでした 単品メニューも色々試作されてるので楽しみです 　 #金鵄桜 #京都担々麺金鵄桜 #京都担々麺 #担々麺 #汁なし担々麺 #京都ランチ #京都グルメ

先日お店に行ったらまさかの 臨時休業。 次の日にリベンジしに来ました。 汁あり担々麺で。 麺の硬さとか 辣油の量とか、肉味噌有無しと 選択して注文する見たい。 麺硬めにしたけど 少し柔らかかったけど スープも麺も美味い。 次は汁なしかな。 #京都担担麺金鵄楼

天秤を『担ぎ』売り歩いたことから担担麺という字になった？ そんな担担麺を専門としたラーメン店が京都丸太町にオープン。 メニューはシンプルに ・汁あり担担麺(1000円) ← オーダー ・汁なし担担麺(1000円) で、 麺の硬さ、葱ありなし、肉味噌ありなし、辣油の量、山椒の量を指定の紙に書いてオーダーする形。 麺は栃木県佐野市から仕入れる手打ち麺でモチモチ食感、このタイプの麺は担担麺では珍しいかな。 ゴマの風味が効いた濃厚なのにすっきり ラー油と山椒の辛さも自分好み スッと飲み干せる一杯でした。

【想像を超える担々麺が待っている】 京都府京都市中京区絹屋町１２８-４ #堺町夷川北東角 2024年3月20日に　ご近所様に招待券を配り ヌルッとオープンされました SNSでお墨付きを見て行きたいリストに入れていたら 後日　店主の父親が私の前職の上司だったのを知り全く聞いてなかったので引くほど驚きました ところで現在営業は日曜日定休日で 11時から14時までの3時間の昼営業のみされています 知り合いのお店を紹介する時は色んな事に考慮 配慮しなければならず個人的な思い入れもあり正直言って書きづらい 但し今回の金鵄樓に限っては口コミや紹介するのに何も困らない 何故なら食べる人の期待を遥かに超える美味しい担々麺が待っているお店だから メニューは至ってシンプル ◉汁あり担担麺　1000円 ◉汁なし担担麺　1000円 ごはん 100中150大200 杏仁豆腐　300 今回両方の担々麺と杏仁豆腐を頂きました 個人的には辛いのが苦手なので汁ありが好みだが どちらもカスタマイズが出来るので 辛いモノが好きな方も苦手な方も大丈夫 どちらの担々麺も町にある担々麺の域を超えている 分かりやすく言えば高級中華に出てくる担々麺 芝麻醤の原材料も高価なモノを使っており 麺も栃木県佐野市から機械では回せない高加水な手打ち麺を取り寄せている カウンター7席程の小さなお店だが　 あっという間に行列が出来るお店になるだろう というか既に毎日売り切れている まだ食べておられないのなら 早めに行く事をお勧めします #京都担々麺金鵄樓 #金鵄樓 #京都担々麺 #担々麺 #京都ラーメン #ラーメン #京都グルメ #京都ランチ