今日は東室蘭。 知らぬ間に北京亭の隣からモルエの近くに移転してた。駐車場があるのは大きいな。 入口入って左側が居酒屋、右がラーメン屋、それぞれ扉あり。 夜は居酒屋満席になるとラーメン屋の方の席も使えるらしい。 何なら〆のラーメン食うなら都合いいかも。 と…思ったが…下参照願います。 メニュートップの醤油にしようと… ミックスラーメン800円。 醤油3、塩7の割合だそうで、なんか面白そうだな。 スープよくわからんな…優しい感じではある。 なんかスープ少なくないか、麺が見えちゃってるよ… 麺は中太より少し細目、まぁ悪くなし。 チャーシュー、メンマ、ネギ、とシンプル。 とりたててインパクトが無い… 胡椒が合いました。 言わせてもらうと、屋台で出てくる感じを狙ってるかもな感じ。 そうか…隣の居酒屋とワンセットか… だから、〆にちょうどいい、ハーフ(麺量2/3)もあるのか… 帰りに営業時間確認したら11時〜16時になってる…夜は関係ないじゃん、〆のラーメン出せばいいのに…居酒屋の席足りないときのくだりは何なの… メニューはラーメンとライス、飲み物のみ。 餃子ないけど、卓上には自家製辣油あり、しょうが、ニンニク、一味、胡椒。 女性2人体制でした。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン34杯目
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