ニューヨーク州産ワインに特化したセレクトが特徴のワインショップ兼バー オーナーの後藤芳輝さんは、ニューヨークに約14年間在住し、その間に現地のネットワークを築いてNY州ワインの輸入・紹介を始めた人物で、インポーターとしてGO‑TO WINEを運営しています。 GO‑TO WINEはNYワイン専門の輸入・販売を掲げ、NYの生産者と直接つながるルートを活かして日本に紹介してきました。経堂の実店舗はニューヨーク文化を意識した空間設計で、ショップ兼バーとして地域に根付くことを目指しています。 店内は木と黒を基調にした落ち着いた内装で、カウンター中心の構成。 ボトルはフィンガー・レイクスやロングアイランドなどNY州のAVAを中心に揃え、グラス提供も温度管理が行き届いていて、食事と合わせやすいラインナップが多い印象です。 価格帯はグラス800〜1,200円台、ボトルは3,500円台からと地域相場に近く、日常の食卓に寄り添うワインが多い点も魅力
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