海辺の絶景とこだわり麺を楽しめるシックなカフェスタイルラーメン店
2024年オープン、海沿いの素晴らしいロケーションにあるお店。コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな店内で、丁寧な接客が印象的です。自家製麺は小麦の旨みとしなやかさが特徴で、塩トリュフや昆布水を使ったつけ麺や、桃と海老の冷やしラーメンなど、ここでしか味わえない創意工夫に富んだメニューが揃っています。鴨の昆布水つけ麺やライム・穂紫蘇の味変、スープ割など、最後まで美味しく楽しめます。コーヒーやスイーツも充実しており、コーヒーは試飲も可能です。提供までは時間がかかることもありますが、目の前に広がる海を眺めながらゆったりと過ごせるのも魅力。繊細な麺、工夫されたスープ、気さくなサービスで特別な時間を過ごしたい方におすすめです。