ささ木場

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Kenji Sato

近所にできたお蕎麦屋さんにランチで行ってみました。半年前に開店されたそう。ランチの箱そばと天丼セット。箱そばは海苔のせとごまのせの二枚。一枚でもかなりの量。十割そばのいい香り。まずは塩で蕎麦のみいただきました。その後、つゆを付けたら、このつゆがめっっちゃ美味。どんどんすすれます。てか、蕎麦の香りといい、この近くの蕎麦屋で一番好みのお店です。 香りのいいつゆベースの天丼タレも美味しいし、ここは夜も来てみたいお店。うむ、絶対また来ます。サクッと蕎麦前で日本酒をいただき、蕎麦で締める使い方もできます。ご夫婦でされてる温かい接客もまた良き。