Tsubamesanjo Bit Dolce & Gift

今日と暑いので此方でカキ氷を頂きました。 提供されたカキ氷はかなり大きめ、いちごとフランボワーズのジュレを絡めながら最後まで美味しく頂きました。 いちごとヤスダヨーグルトのかき氷 1,540円 自家製レモネード 220円

Retty初投稿。新潟駅から向かって萬代橋を渡ってすぐ右手にあります。燕三条に本店を構えるイタリアンのスイーツ専門店が、昨年12月にオープンしたようです。 店内にはサブレやクッキーのような焼き菓子、スコーンやクロックムッシュといったパン類、ドルチェなどのほか、ミニャルディーズ5種盛り合わせ、ドルチェのセットなど種類は豊富。ランチタイムはサラダセットなとがある模様。 今回はチョコブラウニーのパフェセットを注文。 適度にビターなチョコアイスとソースがかなり濃度の高い生クリームとよくあいます。尖ったところはないですが、卒なく纏まっていて美味。 店員さんもハキハキしていて気持ちがいいですし、1人でもデートでも使えそうなお店でした。

再訪。 この日は抹茶、マスカット、栗のパフェの中から栗のパフェを注文。ついでにマスカットのタルトも。 栗は洋栗でお酒の香りもしっかり残っていて美味しいです。栗自体も下の方に入っていますが、生クリームの量が個人的には多かったので、食後にあまり栗を食べた感じがしなかったのは残念。 マスカットタルトは、張りもあるマスカットとバターは香るけど強すぎないタルトが合っていて美味しかったです。

✨新潟市のシンボル・万代橋脇にカフェ Open✨ 万代橋すぐ。オークラホテル真前のビル1階に 昨年12月にOpenしました スイーツを中心にケーキやパフェ。焼き菓子等を提供 パンや、新鮮なお野菜を使ったランチの提供もしています♬ 歩いて、2.3分の場所にイタリアンのbitが有ります 今回のお目当ては… パフェを食べに行こう❣️と友人と 私は、季節のパフェ：新潟ブランド苺・越後姫 友人は、抹茶パフェ どちらもアイスや焼き菓子を使ったパフェ✨ 苺パフェは、ピスタチオ×苺の組み合わせ ブランマジェ・苺ジェラート・苺ジュレ。そしてピスタチオジェラート。 組み合わせは悪く無いけど…ピスタチオのジェラートのお味が残念。これってジェラートだよね⁉️ 舌触りや食感がねっとりしているって言うか… ピスタチオの味も弱かった(//∇//) あまり甘過ぎないので飽きずに食べられるのは良かったです スポンジ生地のシフォンケーキやカステラ等を使っていないので、食後のデザートとしても良いかも♬ 重過ぎない様に構成されていれのかな？ 私的には、フレッシュなフルーツがもっと使われていたら嬉しいなぁ〜 セットに選んだ【自家製レモネード】はサッパリしていて暑い夏にごくごく飲みたい1杯です 新潟では中々クオリティーの高いパフェにお目にかかれないのが悔しい〜(*≧∀≦*) 次はデザートのプレートを試してみたいです #新潟カフェ #燕三条発 #パフェ活