オリジーPHO

昨日（2026/07/15）は、ル・シーニュ内のオリジーPHOさんで晩ごはん♪ ベトナムのフォーとバインミーを楽しめるお店。 カウンター7〜8人と二人席が2卓。 鶏肉のフォーをいただいた。 あっさり優しい味わいのスープに平打ちのフォーがよくあって、するするいけちゃう。 鶏肉柔らかほろほろ。 スープはそのままでもおいしいけど、一緒に提供されたスライスレモンや、卓上の調味料（ヌクマム、フォー専用チリソース、にんにく酢）で味変も楽しいおいしい。 ホントに優しい味わいのスープだったから、食欲ないときに行きたいなと。 次回は生春巻も食べてみたい。 #ル・シーニュ #府中

オリジーPHO@府中 府中駅前ル・シーニュ一階レストランフロアにあるフォー専門店。ベトナム人の女性スタッフさんが作ってくれる。 カウンターで気軽にすぐ食べれるし、美味しく気に入って何度も利用していたが、いつのまにかバインミーのメニューも増えてセットメニューもできた。 でもそこまで食べるほどお腹減ってないので、 いつものフォーで。 牛肉フォー（半生）950円 大盛＋100円 あっさりしたスープと柔らかな麺、じつに美味いですね。 レモン、胡椒やヌクマム、チリ、ニンニク酢などで味変がまた楽し。 今度はバインミーも食べてみよう。 ご馳走様でした。

2025/3/23再訪 遅めのランチに、家族を誘って行きました。 ここのフォーは美味しいよ！ そう言って。 家族3人で行ったので、春巻きを頼めます！ 1人だと、フォーと春巻きでは量が多すぎるのですよね… 念願の春巻きです。 ベトナム人の店員さん、お肉の生春巻きであり、フォーのメンチ同じ生地の皮であることを、嬉しそうに説明してくれました。 エビとかじゃなくて肉。 日本でも東西や地方で同じ料理でも具材が少し異なるように、ベトナムの生春巻きも地域性があるようです。 それにしても、ここのフォーは美味しい。 テーブルの上の調味料で味変できるもので、最後まで味が楽しめます。 美味しゅうございました〜

よくよく思い返してみたら、フォーは食べたことなかった。 なので訪問してみました。 牛半生肉のフォー900円。自動券売機では電子マネー使えませんが、店員さんが個別に対応してくれます。 出てきたフィーは、透明なスープに半生の牛肉とパクチー、レモンが添えてあります。 スープは薄味ですが出汁が出ていてあったかくて、寒い今日のような日には、お腹の中までぽっかぽか。 フォーの麺は、もっちりしていて、でも柔らかくて。 そして、半生に牛肉とパクチーの相性がいいですね。 夢中でツルツル食べて、汁もほぼ完飲しました！ 他のお肉でも食べてみたいし、春巻きに食べてみたいな- 美味しゅうございました〜☺️

ル・シーニュの1F、銀だこの向かいブリジェラがあったスペースがフォーのお店になっていた。牛肉（半生）フォー並盛り900円ベンダー現金払。頼めばPaypayもいけたかも。にんにく酢がよかった。