Y.Sasaya

昨日（2026/07/12）、ビールイベントからの、びんびん亭さんにて八王子ラーメン♪ たっぷりみじん切り玉ねぎが入った薬味ラーメンを注文。 優しい甘さの醤油ベースのスープに、みじん切り玉ねぎをシャクシャクと。 ビール飲んだあとだったのでデフォルトの量にしたけど、次行ったら薬味ラーメンに玉ねぎプラスしてもっとたっぷり食べたい！ 白髪ネギトッピングもいいなぁ。 麺もおいしいけど、主役はみじん切り玉ねぎだと思う。 満足しました！

ラーメンスクエア　麺笑さんで、お昼ごはん♪ 夏限定メニューの梅昆布水つけめんを注文♪ LINEクーポンで味玉トッピングに。 梅干しととろろ昆布で酸味とさっぱりさがして、うまし。 つけ汁は魚介な味わい。 麺は太めもちもち、するするいけちゃう。 暑いときにするする進んで、満足しました！

ぷらりと京王府中内の陳麻婆豆腐小吃館さんで、晩ごはん♪ 気になってた、期間限定の陳麻婆酸辣ヂャン麺を小ライス・杏仁豆腐のセットで。 溢れてる見た目がめっちゃインパクト。 辛くて、酸味があるスープは餡かけのようにとろっとしてるので熱さキープ。 麺に辛さと酸っぱさが絡まっておいしいのに、熱さではふはふゆっくり食べないと進まないのがもどかしい。 めっちゃ汗かきかき。 辛さの中休み的にライスを少し食べたり、麻婆豆腐をライスと一緒に食べたり、ホルモン単体でいただいたり。 ただの黄身をつぶしてかき混ぜたい衝動を抑えて、麺を完食してから卵をライスに入れてスープもライスに入れて麻辣TKGに。 辛さがまろやかになっていい〆になった。 で、杏仁豆腐の優しい甘さで口中の辛さを消火。 満足しました！ #ぷらりと京王府中 #府中

昨日（2026/06/27）、台風？梅雨前線由来の雨の中、横浜中華街へ。 雨がひどいようなら日曜にリスケするつもりだったけど、降りは降ってるけど行けない降りではない雨だったし予定通り行ってきた。 お昼は四川麻婆　新館さんで、麻辣湯♪ まだ流行が続いてる、麻辣湯。 専門店で食べたことがなく、もっぱらお家で作って食べてるんだけど、中華街のお店で、自分で選ばず提供される麻辣湯を食べたかったのだ。 相方は、刀削麺追加バージョンを注文。 小さな中華鍋でふつふつとした状態で到着。 ふつふつとしてるのは、鍋用の固形燃料で温められてるから。 スープは、辛いけどおいしい。 唐辛子の辛さが強め、後から花椒のしびれがジワッと。 具材は、海老2尾、イカ、豚肉がごろっと、そのほかにキクラゲ、ブロッコリー、たけのこ、もやしにキュウリ、平太春雨。 専門店では定番の具材（魚卵団子や虹団子、ブンモジャほか）が入ってないけど、海老・イカがあるのがありがたい。 食べてるうちにめっちゃ汗かいたけど、箸が止まらない辛さと旨さ。 ボリューミーぽく見えたけど、おいしくて具材は完食。 スープ飲んでみたら、具材の味も出てて、本当に辛旨だった。 食後にデザートを。 相方はストロベリーアイス、私はマンゴープリンで。 口中の辛さの消火になりました。 満足しました！ 店名からここは麻婆豆腐が看板メニューだろうから、次回は麻婆豆腐を食べに行きたい。