麺屋 夢風

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池田 茂洋

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《名手駅》大阪のレジェンド｢きんせいグループ｣元総帥が手がける絶品ラーメン店 食べログ『3.63』 【訪問】困難※1時間に1本ほど JR西日本和歌山線「名手」駅から徒歩7分 【行列】少し 平日10:00着、3番目でオープン時9人 【注文】口頭 ○木桶醤油らぁめん￥1,100 ■スープ■ ・丹波黒鶏の丸鶏をベースに数種類の醤油をブレンドした清湯醤油 ■麺■ ・横山製粉｢紬｣を使用したツルモチの自家製平打ち中太麺 ■具■ ・豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、青ねぎ、白ねぎ、メンマ (卓上調味料) 一味唐辛子、ヒマラヤ塩 【店内】12席 カウンター4席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #名手 #麺屋夢風 #ラーメン #木桶醤油らぁめん #自家製麺 #きんせいグループ #和歌山ラーメン #名手グルメ

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. ⁡ ✩ 麺屋 夢風 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎木桶醤油らぁめん ¥1.050- ✔︎満足セット ¥600- 【 唐揚げ2ヶと焼豚丼 】 ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 和歌山では珍しい塩＆魚介醤油ラーメン店 】 ⁡ 『お店情報』 ・無化学調味料 天然かん水以外の添加物不使用 ・JR和歌山線名手駅 から徒歩7分 ・営業日は木曜日～日曜日のみ ・以前の記帳制は廃止 並び順になります ⁡ 《 木桶醤油らぁめん 》 【スープ】 節が香るあっさり醤油スープ 旨みが感じられ最後まで飲み干せます 【麺】 中細平ストレート麺 モチっとぷりっと食感でスープと良く合います 【具材】 2種類チャーシュー 肩ロースと豚バラ ・穂先メンマ・ネギ・玉ねぎ 《 総評 》 特に塩が人気のラーメン店ですが 魚介醤油ラーメンが美味しくGOOD 節の香りが程よく醤油のバランスが絶妙 麺はモチっぷりっと食感でスープとの相性抜群 サイドメニューの唐揚げ＆焼豚丼も 美味しく全体的に満足度が高いお店 醤油豚骨や二郎系もいいですが あっさり出汁のラーメンが好きな方におすすめ また行きたいイイお店でした！ ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】麺屋 夢風(むふう) 【住所】和歌山県紀の川市名手西野382 【時間】10:30~13:00LO（売切次第閉店） 【定休日】月曜・火曜・水曜 【駐車場】有り(他営業店舗前は駐車禁止) 【Instagram】@menya_mufu ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ･━･✦ #和歌山市グルメ #麺スタグラム #麺屋夢風 #関西ラーメン #和歌山ラーメン #紀の川グルメ