つけ麺屋さんのもう一つの柱スパイスカレーを食べに伺いました❣️ つけ麺と同じ様に出てくるお通しのくるみと魚介系の辛味パウダーが良い相性でご飯のボリュームも丁度良く美味しくいただきました。
写真と本文をすべて表示ぷりぷりモツが主役!魚介の旨みとスパイスが効いた新感覚つけ麺とカレー
ぷりぷりモツが主役!魚介の旨みとスパイスが効いた新感覚つけ麺とカレー
オススメ度:88%
つけ麺屋さんのもう一つの柱スパイスカレーを食べに伺いました❣️ つけ麺と同じ様に出てくるお通しのくるみと魚介系の辛味パウダーが良い相性でご飯のボリュームも丁度良く美味しくいただきました。
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志免にニューオープンしたつけ麺がメインのお店です♪まずは看板メニューのつけ麺の白をいただきました☺️ 魚介スープの中にあるモツがぷりぷりして食べ応えありましたね☝️ 熱盛りではないのでだんだんぬるくなると言う所は少し私好みではないですが、熱々メシをダイブして食べると美味でした。次はカレーを食べてみたいと思います❣️
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博多もつつけ麺(白)ダイブ飯味玉セット ¥1,150 魚介豚骨のオーソドックスなつけ汁。豚の甘みがしっかり出てて美味しいですね。 トッピングは、つけ汁の中に小ぶりなマルチョウがゴロゴロ。麺の上に炙りチャーシュー、茹でキャベツ、海苔、ネギ、味玉。 麺は、ツルツルで少し固めの茹で加減かな。モチモチというより歯応えを楽しむ感じ。 途中で「あかか」というスパイス(辛みを足したおかか)を入れて味変。これが、出汁感も増してなかなかいい。 最後にダイブ飯を入れてつけ汁も残さずいただきました。 マルチョウが入っているのは修行元のTetsuji流ですけど、それ以外はいい意味でスタンダードでクセのないつけ麺という感じ。 美味しかったです。スパイスもつカレーも気になるな。
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赤スープをいただきました もつ入りスープ 美味しい
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| 店名 | つけ麺 新道 つけめん しんどう |
|---|---|
| TEL | 092-935-3388 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン カレー |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR香椎線(香椎~宇美) / 酒殿駅 徒歩21分(1.7km) JR篠栗線(福北ゆたか線) / 原町駅 徒歩27分(2.1km) JR篠栗線(福北ゆたか線) / 長者原駅 徒歩29分(2.3km) |
| https://www.instagram.com/tukemen_sindo/ | |
| 利用シーン |