アメリカンテイスト溢れるハンバーガー
おやつどきに伺いました。 久しぶりの訪問でした。 このお店では1階で注文をして、2階に客席があり、そこでいただくということになります。 今回は、本格テクにいただくということではなくて、ちょっといただきたい、という感じでした。 メニューにキッズセットというのがありました。 このセットを大人も注文できるか伺いましたところ、大丈夫とのことでしたので、ハンバーガーのセットを注文しました。 これは、ハンバーガー、フライドポテト、ドリンクSがセットでした。 ドリンクはメロンソーダを選びました。 このハンバーガー、ひとくちいただいて美味しいと感じたのですが、今から31年前に初めてアメリカ出張に行ったときに、当時のシアトルマリナーズの本拠地であったキングドームで食べたハンバーガーのことを思い出しました。 日本のモスバーガーやマクドナルドと比較すると、味わいや旨味という感じはあまり無かったですが、しっかりとしたお肉の感じがあり、好印象でした。 鉄板ではなく直火でじっくり焼くため、余分な脂が落ちて肉本来の旨味がギュッと閉じ込められ、スモーキーで香ばしい風味を楽しめるということだそうですが、その表現通りだと思いました。 美味しくいただけてよかったです。 次回は、お昼ご飯のときなどに、もっと大きなハンバーガをいただきたいと思いました。 このお店には、またときどき伺いたいと思いました。 ごちそうさまでした。
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