松本の女鳥羽川沿いにある、カウンター8席ほどと小さなテーブルがあるだけの、こじんまりとした小綺麗なお店、友人との飲み会の０次会で伺いました。 先ずはおすすめの、鳥唐揚げと牛スジ煮込みと生ビールを注文し、頂きながら女性店主と雑談。 聞けば、お店自体は4年前にオープンし、今の店主さんは2年前からだそう。 牛スジ煮込みは柔らかく、鳥唐揚げは揚げたて熱々で生ビールにとても合います。 お店のオーナーさんが、四国出身だと言う事で、スダチサワーとか半田そうめんとかもメニューにあるので、スダチサワーを注文。それに合わせて関西出身の女将がつくる関西風ニラ玉とゴボウ唐揚げも追加注文。どちらも揚げたて作りたてで美味しかった。 ただ、おひとりで切り盛りされているので、その点を考慮してあげてください^_^
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