Di PUNTO イーサイト高崎店

高崎駅直結！ディプントで楽しむワインとこだわりチーズの夜

高崎駅構内のイーサイト高崎内に店を構える「Di PUNTO（ディプント）イーサイト高崎店」。アクセス抜群の立地でありながら、足を踏み入れると温もりある木目調のインテリアと心地よい照明が広がる、大人がゆったりと寛げる上質なワイン酒場です。仕事帰りや新幹線の待ち時間など、日常のふとしたひとときに寄り添ってくれる使い勝手の良さも魅力的です。 この日は、カウンター越しにずらりと並ぶワインボトルを眺めながら、洗練された空間でじっくりとお酒とおつまみを堪能する至福の時間を過ごしました。 まずはキリッと冷えた白ワインで乾杯。グラスに注がれた透き通る黄金色のワインは、フレッシュな酸味と華やかな香りが心地よく、疲れた体を優しく解きほぐしてくれます。お通しとして提供される香ばしく焼き上げられたパンは、そのまま味わうのはもちろん、オリーブオイルをつけたり料理のソースと合わせたりと、ワインのお供に欠かせない存在です。 ワインのパートナーとしてオーダーしたのは、見た目にも華やかなこだわりのチーズ料理の数々。 削りたてで薄く花びらのように仕立てられたチーズは、口に入れた瞬間にふんわりと解け、濃厚なミルクのコクと豊かな香りが一気に広がります。添えられたドライフルーツの甘みと酸味が絶妙なアクセントになり、白ワインとのマリアージュを存分に引き立ててくれます。 さらに、スティック状にカットされたブルーチーズ系のアイテムは、塩気と独特の青カビの風味がしっかり効いた存在感のある味わい。ひとくち齧ってワインを口に含むたびに深い余韻が残り、お酒がどんどん進む癖になる逸品です。 木の温もりに包まれたテーブルで、美しいグラスを傾けながらこだわりのおつまみを味わうひとときは格別。高崎駅近くで美味しいワインと上質なアペタイザーを気軽に楽しみたい時に、間違いなくおすすめしたくなる素敵なお店でした。 #DiPUNTO #ディプント #イーサイト高崎 #高崎グルメ #高崎ワイン #ワイン酒場 #チーズバー #高崎ディナー

生ハムと希少チーズ「テテ・ド・モアンヌ」でワインが進む！

高崎駅直結「イーサイト高崎」内にある「Di PUNTO（ディプント）」へ訪問。仕事終わりや移動前のちょっとした時間に気軽に立ち寄れる、木の温もりあふれる上質なワイン酒場です。 削り器「ジローロ」で咲かせる希少チーズ：スイス産の希少なハードチーズ「テテ・ド・モアンヌ（Tête de Moine）」を、専用の削り器「ジローロ」でひらひらと花びら状に削り出した一品。口に含んだ瞬間にふわっと溶け出し、濃厚で芳醇なミルクの香りが広がります。 名物！缶詰の上にドカンと乗る生ハムてんこ盛り：トマト缶のスタンドの上に木板を重ね、全面に敷き詰められた生ハムとサラミのインパクトが抜群。ほどよい塩気と脂の旨みが、ワインの美味しさを一段と引き立ててくれます。 おかわり自由の焼きたてパンとワインのペアリング：すっきりとした冷えた白ワインを傾けながら、お通しのふんわりパンに生ハムや削りたてチーズ、添えられたフリーズドライのブドウを乗せていただくのが至福のスタイル。 駅構内という抜群のアクセスでありながら、ゆったりと本格的なおつまみとワインを愉しめる、使い勝手の良い好立地な一軒です！ #ディプント #DiPUNTO #イーサイト高崎 #高崎バル #高崎ワイン #生ハムてんこ盛り #テテドモアンヌ #ジローロ #高崎グルメ #駅ナカグルメ #サク飲み

「Di PUNTO」イーサイト高崎店

高崎駅直結で気軽に立ち寄れるワイン酒場「Di PUNTO（ディプント）イーサイト高崎店」へ！ おしゃれな木製プレートに彩られた盛り合わせや温かいおつまみを、こだわりのワインとともに楽しんできました。 チーズの盛り合わせ：ふわっと花のように削られたテット・ド・モワンヌを中心に、バラエティ豊かなチーズとドライフルーツがずらり。一口ごとに異なる風味と甘みのペアリングを楽しめる贅沢な一皿です。 シャルキュトリーの盛り合わせ：生ハム、チョリソ、サラミ、パテなど肉の旨みが詰まった盛り合わせ。粒マスタードやピクルスが程よいアクセントになり、ワインの手が止まらなくなります。 牡蠣のオイル煮：小鍋でふっくらと仕上げられた牡蠣は旨みが凝縮されており、出来立ての湯気と香ばしい香りが食欲をそそります。 オリジナル白ワイン「Di8 TAVOLA BIANCO」：イタリア・マルケ州産の爽やかな白ワイン。リンゴのようなフレッシュな香りとハーブのトーン、すっきりとしたミネラル感が、チーズやお肉の旨みを心地よく引き立ててくれます。 駅近でアクセスも良く、仕事帰りやちょっと一杯飲みたい時にぴったりの素敵なお店です！ #ディプント #DiPUNTO #イーサイト高崎 #高崎グルメ #高崎バル #高崎居酒屋 #ワイン酒場 #シャルキュトリー #チーズ盛り合わせ #ワインスタグラム #群馬グルメ

高崎駅の止まり木。ディプントで綴る、ワインと「ジロール」の優雅な競演 時計を気にしながらも、グラスを満たせばそこはもう自分だけの特等席。駅の中にいることを忘れるような、芳醇な香りに包まれたひとときが始まります。 • 光を湛える「白ワイン」と、深みを増す「赤ワイン」のバトン まずは、喉を潤すキリッと冷えた白ワイン。フレッシュな果実味が、移動の疲れを優しく解きほぐしてくれます。続いて、ゆっくりと味わいを深める赤ワインへ。グラスで気軽に、その時の気分に合わせた銘柄を選べるのが、ディプントが愛される理由です。 • 唯一無二の口溶け、希少な「テテドモアンヌ（ジロール）」 そして、この店を訪れる最大の楽しみが、通称ジロールで削り出されるテテドモアンヌ。専用の削り器で花びらのように薄く削られたその姿は、まさに芸術。口に含んだ瞬間にふんわりと溶け、濃厚なチーズの香りが一気に広がります。この希少な体験を手軽に楽しめる場所は、自分にとって代えがたい「宝物」のような存在です。 • 彩り豊かな「チーズの盛り合わせ」とのマリアージュ さらに、個性豊かなチーズの盛り合わせがテーブルを華やかに彩ります。それぞれのチーズが持つ塩味やコクがワインの輪郭を際立たせ、一切れごとに新しい発見を運んでくれる。待ち合わせまでの時間が、もったいなく感じてしまうほどの充実感です。 • 駅の活気と静寂が交差する、大人のエスケープ 行き交う人々を眺めながら、自分は極上のワインとチーズに向き合う。ディプントが提供してくれるのは、日常のわずかな隙間を「非日常」へと変えてくれる、最高にスマートで贅沢な魔法です。 一滴のワイン、一枚のチーズに、旅情と安らぎが詰まっている。 『Di PUNTO イーサイト高崎店』でのひとときは、高崎駅での待ち時間を最高のご褒美に変えてくれる、美しく洗練された「大人の休息」でした。 #DiPUNTO #ディプント #高崎グルメ #高崎駅 #イーサイト高崎 #ワイン酒場 #白ワイン #赤ワイン #テテドモアンヌ #ジロール #チーズ盛り合わせ #自分へのご褒美 #美食の記録 #ワインスタグラム #駅ナカグルメ #高崎ランチ #高崎ディナー #大人の待ち合わせ

2026/1訪問 高崎最終日のランチに伺いました。高崎駅地下のフードコートの横にあります。 ランチメニューは特になくディナーメニューが提供されていました。 ランブルスコの3種飲み比べや生ハムの盛り合わせハーフはかなりお得だと思います。 フードコートは混雑してましたが、こちらはゆっくりできて落ち着けました。 都内にもあるようなので機会があればそちらも行ってみたいです。