Bao Tu

鶴見駅東口から徒歩数分の場所にあるコスパ最高のベトナム料理店。 ランチでも本格的ベトナム料理を楽しむことができる。 平日の14時過ぎの遅めのランチタイム。 ランチ営業は15時までと長めなのがありがたい。 店は大通りに面したビルの階段を上がった2階にある。 先客はカウンター席に1名。 お好きな所へどうぞとの事で広々と4人掛けのテーブル席を使わせてもらう。 ランチのセットメニューは6種類。 どれも980円とかなり良心的価格。 フォー、ビーフン、牛肉焼きそばの麺類や、焼肉定食、チャーハンなどのご飯物、日替わりも用意されている。 外国人の店員さんに注文。 フロアとキッチンで1名ずつ対応している。 ▪️日替わりランチ(Fセット) 980円 ・豚バラ焼 直ぐに調理に取り掛かり、さほど待たずに提供される。 こんもり盛られた大盛ライスの山には目玉焼き。 半熟の卵黄が流れ出て美味しそう。 ライスの脇には焼かれた豚肉とサラダ。 肉は味付けもされているが、ヌクチャムも別皿で出されているので、たっぷり纏わせてから崩したライスに乗せる。 肉は柔らかく漬け込まれたような深い味わい。 魚醤の香りとほんのり甘いヌクチャムがお肉に合って手が止まらない。 結構なボリュームも余裕で完食し、もっと食べたい欲が残る。 〆はパクチーの浮いたフォーに使っているスープ。 このスープもかなり美味しい。 鶏肉の旨味が存分に引き出されパクチーが良いアクセントに。 総じて完成度と満足度が高いセット。 外国人の店員さんの感じも良く、気兼ねなくゆっくりと食事を楽しめる。 鶴見でベトナム料理を食べたい時におすすめ。

〜鶴見〜 (two) 今日は、Lunchで　ベトナム料理の「Bao Tu」さんに上陸♬ ミシミシッと　階段を上がった二階。 ベトナム料理は、初かなぁ…ドキドキ。 メニューは、全部写真入りだったので　何となくどんなのか想像つきました。 びっくりしたのが　海鮮のページに　カエルがあったことです。 カエルって海鮮なのかぁ。（笑） そして　あひる　とか　鹿　とか。 怖くなっちゃったけど。（笑） 私は、ミーサイボー　ざっくり牛肉の焼きそばです。 麺がチキンラーメンみたいだったなぁ。 けどとっても美味しかったです。 連れは、フンボーフェー。 フェーは、フォーの太い麺らしいです。 米粉麺。 胡椒でむせてました。（笑） 揚げ春巻きもオーダーしました。 んー何か焼売の味がしました。（笑） チリソース付けてとても美味しかったです。 何だかんだチャレンジは、成功です。 美味しかったぁー

鶴見駅東口から徒歩数分の場所にあるコスパ最高のベトナム料理店。 本格的なベトナム料理を楽しむことができる。 平日の12時ちょっと前。 店は階段を上がった2階にある。 先客はカウンターに1名。 こちらは4人なのでテーブル席に案内される。 ランチのセットメニューは6種類。 フォー、ビーフン、牛肉焼きそばの麺類や、焼肉定食、チャーハンなどのご飯物、日替わりも用意されている。 そしてどれも980円とかなり良心的価格。 外国人の店員さんに注文。 フロアとキッチンで1名ずつ対応しているようだ。 ▪️Eセット 980円(税込) ・海鮮チャーハン ・小牛フォー ・生春巻き ・チェー 楕円のお皿にどっさりと盛られた海鮮チャーハン。 海鮮は海老とイカ。 その他ミックスベジタブルとフライドオニオン。 パラパラに仕上げられたチャーハンは魚介の旨味とニョクナムのエスニックな風味が食欲をそそる。 フォーの具材は柔らかな牛肉に小葱とパクチー。 透き通ったフォーのスープは優しい味わいながら牛ダシがしっかりと効いていて美味しい。 滑らかな麺はつるりと喉越しがよくスイスイと吸い込まれていく。 小丼ながらなかなかのボリューム。 生春巻きはスイートチリソースで。 おまけ程度かと思いきや、海老がまるっと入っていてなかなかの食べ応え。 デザートのチェーはココナッツミルクが香り、甘さは控えめで食べやすい。 これは癖になりそう。 結構お腹がいっぱいになるお得なランチセット。 店員さんの愛想は無いものの接客はしっかりとした対応。 鶴見ではあまり見かけないベトナム料理。 お手頃で美味しいのでまたぜひ食べに来たい。 #Retty初投稿