白州蒸溜所 Tasting Lounge

• 白州蒸溜所

着くなり 喉が渇いて主人に先にラウンジ利用してとお願いした 天然水だけの利用はできないのよね 平日10時46分利用 11時5分からツアーに参加なのでサクッと 平日は空いててカウンター席が空いてる 座る瞬間に町田啓太バリのイケメンスタッフさんに こんにちはって声を掛けられて衝撃！ 今まで見たことないスタッフさん♡ ◆白州森香るハイボール 税込800円 ウイスキーの値上げとともに、ラウンジメニューも値上げされてる 私は天然水で喉を潤して、約90分のツアーへ ツアーが終わり、白州12年を購入してまたラウンジへ 12時43分利用 先客数組 またまたカウンター席のなるべく真ん中へ うーん、町田啓太いない⤵︎ そりゃそうだよね ツアーとか他の仕事もあるもんね ◆白州熟成体感セット 税込1900円 ノンエイジ、12年、18年のセット 私は天然水を 美味しい〜 #白州蒸溜所

白州蒸留所限定ウイスキー。 山梨県北杜市にあるサントリーの白州蒸留所。 蒸留所の工場見学は事前予約制で有料なのは知っていたが、博物館は無料で見学できるようなので南下がてら寄ってみた。 南アルプスの天然水の工場もあり、一つの大きな公園テイストな雰囲気になっている。 月曜の15時ごろに着いて、駐車場はそれなりに混んでる。 受付に行ってみると「今日は空きがあるのでご入場いただけますが、次回からは前日までにお電話でご予約ください」とのこと。 入れたのはラッキーだったが目的の博物館が5/20まで休館…。 仕方がないのでショップを覗いてみることにする。 奥には有料テイスティングコーナーもあるが車なのでメニューを見るだけ…。 グッズはなかなかかかわいいものが多い。 白州の通常サイズのボトルもあったがこれは工場見学をしないと購入できない。ミニボトルは購入できたので買ってみた。 まずはそのまま。 ピートの香りはまろやかで口当たりも軽く後味に甘さが広がる。 ハイボールにするとより軽やかになりスモーキーさもふわっとになり飲みやすい。自制しないと1本飲んでしまいそうになる。 蒸留所を楽しむならやはり工場見学から有料試飲までお酒を楽しみたいので電車等でいくのが良さそう。まずは見学の予約合戦を勝ち抜くハードルはあるが。

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ランチの後はテイスティングラウンジへ 土曜11時21分利用 まだ空いていて、主人がソッコーreserveの札をカウンターど真ん中の席に置いてとっぴ！ 先に入口のタッチパネルから注文 席で待って番号を呼ばれたら引き取りに 画面にも番号が表示されるから、聞き逃しても大丈夫 この日は自分達の席の目の前に白州の瓶がズラリと並んでいて 「ちょっとすみません…」と写真を撮りに来る人が何人かいたので、その度にちょい避けた ◆白州ペアリングセット 税込2500円 ＊ハイボール ＊水割り ＊ストレート ＊フードペアリング3種 ◆白州12年ストレート 1000円 ◆白州ハイボール 700円 ◆白州熟成体感セット 1600円 ＊白州ノンエイジ ＊白州12年 ＊白州18年 私はいつもの天然水を 主人は先程のレストランで、白州森香るハイボールを飲んだので、ラウンジでは白州ハイボールを 基本1人3杯 でも強い人もいるのでそれ以上飲んでもOK ペアリングセットはフードがまた美味しいの 無添加の桃ジャムが美味しくて ストレートとのペアリングだけど、ジャム横取り 酒粕がほのかに香る金精軒のどら焼きは皮がしっとりしていて美味しい こし餡は水割りのペアリングで合うみたいね 玄米ポンせんべいは山脈塩と山椒で味付けされていてハイボールとのペアリング 毎度注文する熟成体感セット 白州12年や18年が含まれているせいか、お一人様1点までの注文 家でも飲めるウイスキーあるのに、敢えてここで飲んで雰囲気も味わう 先に注文&会計 キャッシュレス決済対応 カウンター席あり テーブル席あり 買って帰ったもの ◆白州限定180mℓ+革スキットル¥14,360 ◆白州限定180mℓ瓶¥3,850 ◆白州の森エコバック ¥2,310 ◆ポッキー 大人の琥珀 ¥1,364 ◆メゾンカカオ生チョコクッキー白州 ¥3,240 ◆オリジナルショッパー白州 ¥20 #白州蒸溜所

森林散歩の後、ハイボールとウイスキー3種テイスティングをエンジョイ。ゆっくりと有意義な時間を過ごせました(^^)

さすがサントリーですね。 本社からもスタッフと白州のグラス持参でやってきています。 森香るハイボールがうまい！