キーマのまんま 我孫子本店

現在開催中の首都圏縦断「カレーマラソン」。その北端は「手賀沼エリア」。 一体どんなカレーが待っているのでしょうか。 JR我孫子駅から徒歩4分ほど。 『キーマのまんま』 2023年11月1日にオープンしたばかりの新店です。 店名のまんま、キーマカレー専門店なのですが、ディナータイムはかなり「飲める」お店に変身！ 各種キーマカレーはもちろん、スパイスを用いた一品料理やお酒、 とりわけ国産ウイスキーへのこだわりはなかなかのもの。 好きなウイスキーを３つ選べる「ウイスキー飲み比べてセット」（¥1400）なんてのがあるほど！ ★房総ウイスキー ¥500 君津市で作られた千葉県初の地ウイスキー。華やかな甘さがあり、スパイス料理と組み合わせるにはうってつけかも。 ★だし巻き卵 ¥600 ボリュームたっぷり、アッツアツでトロットロなだし巻き卵。ですが実はナツメグとコリアンダーが用いられているんです。 ★自家製スパイス酒（コーラ割り）¥500 クローブ、シナモンがガッツリ効いて素晴らしい。 さて、メインとなるのはやはりキーマカレー。今回セレクトしたのはこちら。 ★シャンピニオンキーマカレー ¥1200 ・中辛 +¥50 ライスの上にドライキーマ、ライスの周囲にシャバシャバカレーというドライ＆ウェットスタイル。 さらにトップに焼きキノコが乗った一皿となっています。 真っ黒なキーマはクローブガッツリ、コリアンダーシードざくざく。 スパイスの焙煎香と和出汁の旨み、フルーツのほのかな甘みが重なった濃厚仕立てです？ 中辛にアップグレードしたら巷の中辛とはレベルが違う良き辛さになりましたよ。 香ばしく焼かれたエリンギや舞茸の下にはキノコを刻んだ「デュクセルソース」が敷かれており、ライス自体にもキノコの旨みが染みわたる丁寧な仕事ぶり。 一方ライスを囲むシャバシャバカレー。 鰹節と和風出汁、さらにカレーリーフも用いられ、サラリとしつつも和印融合の深い味わいとなっています。 キーマを崩してシャバシャバカレーと混ざり合わせると旨みと香りのレイヤー感が増すのが、ドライ＆ウェットスタイルの楽しいところですよね。 さらにお米は新潟産こしいぶき。 野菜は農薬不使用の地元産野菜を使用と、至るところにこだわりが溢れています。 正直、我孫子にこんな素敵なお店ができていたなんて思いもよらなかった。 まさにカレーマラソンのおかげです。 #カレーマラソン

“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯141 ニッチを突くキーマカレー専門店@我孫子市 ⭐︎もしかしてretty初投稿⭐︎ 【オーダー】 スタンダードキーマカレー 季節の野菜プレート 我孫子駅南口のイトーヨーカドー裏手に新店オープンの噂を聞きつけたのは昨年末のこと。 「キーマカレーの専門店とはなかなか興味深い。 ようやく行けるタイミングとなり訪問。 時間は13時を回ったところ。 入り口は全面ガラス、店内は反射してはっきりとは見えないが空席はありそうなので入店。 こじんまりとした店内だが、奥に大きな厨房が見えているせいか開放的な雰囲気。 壁際に沿ってテーブル席が並んでおり、真ん中あたりに座った。早速メニューを眺めてみる。 キーマカレーは3種類。 キーマカレー以外にもカレーピラフやオムキーマもあったが、初陣は店1番のオススメ、いわゆる看板メニューをいただくのが流儀。 オーダーは、スタンダード。 “一度食べたら病みつきになる”というメニュー説明は自信しか感じない。 またメインメニューの中にある地元野菜を使ったプレートも追加。これも気になる。 ちなみに水またはお茶はセルフサービスとのこと。 水をもらってきた。 入店した時からスパイスの香りがしていて、すごくいい。なぜか落ち着くのは俺がインド人だから？ 普通に日本人ですけどね。 まずは野菜のプレートがやってきた。 全6種がきれいに盛り付けられ、彩りが美しい。 生野菜ではなく、ひと手間加えているところがポイント。それぞれ味わいが違い、舌が喜んでいる。 そしてメインが到着する。 メニューには豚バラとあったが、ブロック肉とは想像していなかった。独特の盛り付け方、これも美しい。 ターメリックライスの上にキーマカレー。 その上に野菜と卵、豚バラが乗る。 その周りにカレーが流し込まれており、キーマカレーが浮島のようだ。 早速いただく。 まず周りのカレーから。 豆系のカレー？柔らかい味。 そしてキーマ。 かなり濃厚！複雑で香ばしいスパイスも香る。 辛さもちゃんとある。 後味にカツオ節？和まで感じるのは珍しい。 周りのカレーとキーマのバランスが良い。 キーマのパンチ力を他の食材が程よく緩和しながらアレンジして楽しむのがいい食べ方なのかなぁ？ これだけの濃厚キーマがたっぷり掛かってるなら、もう少しライスがあってもいけちゃう笑 ニッチなところを追求していく一皿には、とても手の込んだ仕事を感じることができました。 ご馳走様でした。

キーマカレーがオススメながらスパイスが効いたおつまみが超美味しいお店 お昼は泡泡のキーマカレーのランチセット、夜はスパイスが効いたおつまみに店主さんオススメのウィスキーも楽しめるちょっと大人なお店^_^ 最近は休日はランチもディナーも予約なしで行くと満席だったりするので予約をして来店。 今回のオススメはランチセットにてチョイスできるスープです^_^ ランチは好きなキーマカレーに野菜のプレートかスープ、その両方が選べるセットがあります。 野菜のプレートはスパイスは効いていないがキーマカレーの箸休めにぴったりのキャロットラペやツルムラサキのお浸し、スナップエンドウのマヨネーズ和えが優しい味付けで秀逸。 今回オススメのスープはカボチャの冷製スープ‼️ 一口頂くと最初にカボチャの自然な甘みが広がりその後にコリアンダーなどのスパイスが口いっぱいに広がり、スプーンが止まらなくなります^_^ スタンダード　キーマカレーには大ぶりな角煮がのっていてこれまた絶妙なスパイス使い❗️トロトロでスプーンを当てるとホロホロ崩れるくらいです^_^ セットにはデザートもついていて、カボチャのタルトは自然の優しい甘さでスパイシーな口の中を良い感じにリセットしてくれます^_^ 夜にはイチローズモルトなどの国産ウィスキーをたくさん取り揃えてあり、スパイシーなおつまみに合わせ楽しめます 最近、人気が出てきているので予約をしてから伺うことをオススメします^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #カレーマラソン

なんとも優しいホイピーなカレーですが、スパイスはしっかり香ります。ボリュームは多くないので男性は単品よりセットにした方がいいかも。何れにせよかなり美味しいカレーです。

シャンピニオンの泡カレー？のセットを注文。泡状のカレーは初めて食べましたがソテーしたエリンギもふくめてびみでした。