温禾台湾弁当專門店

神田須田町のコーナーに新しくできた「温禾 台湾弁当專門店」さんへ。いわゆる台湾スタイルのお弁当屋さんです。ルーロー飯専門店だと思っていたら、台湾料理各種揃っているようでした。 台湾料理店で40年の経験を持つシェフが調理する本場の味。本場台湾の味を味わって欲しいと昨年オープンしたお店です。 ランチ時は行列ができていました。店内に入ると まずは「店内で食べるかテイクアウトか」を聞かれます。私は店内でいただいていきます。 まずはメインの食事を告げ、ランチ時は副菜のおかず6種類の中から2品選べます。 おいしそうな惣菜がずらりと並んだガラスケース。中華料理とは違った初めて見る台湾料理。料理の名前は表示がなく、番号で店員さんに伝えます。何を選んでよいのやら戸惑いながら、「１と６」と店員さんに告げました。「唐揚げと蓮根の煮物」を選択。 これは台湾では自助餐（ズジュツァン）と呼ばれる飲食店のスタイル。自助餐の「自助」はセルフサービス、「餐」はごはんや食事の意味で、自分で料理を選ぶ食べ放題の店も、この自助餐に含まれます。 テイクアウトもできる紙の丸い入れ物に注文の品を入れレーンの最後でお会計。『ルーロー飯 950円』をPayPayでお支払しました。 台湾弁当を持って2階に上がると、そこは広めのイートインスペースが広がっていました。 ルーロー飯が美味しい。独特のルーロー飯の風味。私がチョイスした唐揚げと蓮根の煮物と一緒にご飯の上に乗せられています。 具沢山で美味しい台湾弁当初体験でした！

とてもおいしいです。 ですけど、髪の毛一本出ました。