宮崎中心街で味わう、とろける黒毛和牛お重と贅沢ひつまぶし体験
宮崎中心部の静かなストリートに佇む肉料理専門店では、黒毛和牛の赤身肉を贅沢に使用したお重ランチが堪能できます。あざやかな赤身肉は絶妙なレア加減で、噛むほどに旨味が広がります。タレは控えめながらも宮崎ならではの甘みが感じられ、追いダレも自分好みに調整可能。新鮮な卵黄を崩して絡めれば、さらに濃厚な味に変化。シメにはカツオ出汁のお出汁をかけてひつまぶし風に。牛肉の美味しさが一層際立ち、ついすべてお出汁でいただきたくなる美味しさです。ご飯の量もたっぷり250g、しかも農家直送のふっくらご飯を使用。ボリュームと味わいの両方に大満足できるランチです。