ああああ

《難波(南海)駅》裏なんばにある看板のない隠れ家的立ち飲み店 食べログ『3.63』 『立ち飲み百名店2025』 【訪問】易しい 南海電鉄「なんば」駅から徒歩2分 【行列】なし 日曜21:55着で店内9割15人 【注文】口頭 ○剣先イカと芽ねぎ 葱XO醤￥550 ねっとりな甘みのイカと、シャキッとした芽ねぎのコントラストに濃いめの醬で和えたアテ ○ラムのサルシッチャ風春巻き￥480 スパイス効いたジューシーなラムの挽き肉を、カリッと春巻き風に揚げてマヨソースで頂く人気メニュー ○豚ヒレカツ 懐かしのデミグラスソース￥600 調理に約30分かかるが、柔らかくしっとりとした火入れ抜群なヒレカツを、甘さ控えめのデミで食べる看板メニュー ■ドリンク■ ○コーン茶￥480 (卓上調味料) なし 【店内】22席 立ち飲み席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なんば #ああああ #立ち飲み #豚ヒレカツ懐かしのデミグラスソース #ラムのサルシッチャ風春巻き #百名店 #大阪立ち飲み #なんばグルメ

看板のない、大人気の立ち飲み屋さんへ！！ 雑居ビルの古ーいエレベーターで３階へ行くと、お洒落空間がどーんと広がってます。 ビールを片手に、赤海老の紹興酒漬け(500円)、牡蠣の酒盗コンフィ(600円)、海老と酒粕のエビチリ(700円)、子だことあさりのトマトラグーパスタ(900円)をいただきました。 (赤海老は美味しくておかわりしてしまいました) 2025.12.18.thu 17:15

裏難波にある立ち飲みの百名店『ああああ』 今日は少し遅めの新年会。本会まで時間があるので課題店へ訪問。雑居ビルの3階にあり、看板も無いため、目的店にしないと辿り着けないお店です。 18時前でしたが、店は満席で詰めてもらって1人分のスペースを確保しました。 立ち飲みですが、とてもおしゃれで客層は若い方が多いですね。 ◎豚肩ロースハム62℃ ◎マルエフ(生) ◎白ワイン 本会は焼肉なので、おつまみは一品に絞りました。 どれも気になるメニューで、とても立ち飲みとは思えい料理ですね。豚肩ロースはマスタードとマヨと一緒に頂きます。 お店の方は忙しいのに接客素晴らしく、料理の手際がとても良いです。フランス産のグラスワインも美味しかった。ここはゆっくり来て、常連になりたいお店です。 新規開拓が好きなのですが、ここは通いたいと思えるお店でした。

3Fに潜む、ハイクオリティつまみ酒場。 雑居ビルの3階。 一見分かりにくい立地やけど、 その“辿り着いた感”も含めてええ雰囲気。 平日から常に満席の人気店。 【お店の特徴】 ★ 低温調理・スパイス使いが本気 ★ つまみ価格でも妥協なし ★ 焼酎との相性を計算した料理構成 注文したメニュー ◻︎ 豚肩ロースハム 62℃（400円） ◻︎ 四川風麻婆豆腐（900円） ◻︎ ラムのサルシッチャ風春巻き（480円） ◻︎ だいやめ（550円） ・豚肩ロースハム 62℃ しっとり感が段違い。 低温調理の旨みがしっかり残ってて、 400円とは思えん完成度。 ・四川風麻婆豆腐 花椒の痺れとコクのバランスが絶妙。 ただ辛いだけじゃなく、ちゃんと“旨い”。 ・ラムのサルシッチャ風春巻き ラムのクセをスパイスでまとめてて、 噛むたびに旨みが広がる系。 派手さより“中身で勝負”するタイプのお店。 ちょい飲みでも、しっかり食べても満足度高め。 ご馳走さまっさん！

～食べログ立ち飲み百名店～ 遅めの時間でしたが、満席でした！ 美味しくてコスパ良い✨️ 他のメニューも食べてみたいと思いました♪