SAAWAAN BISTRO

お疲れ様サマ-^ ^いかがお過ごしですか？ 先日、麻布台ヒルズにある、バンコクで4年連続ミシュランを獲得している名店でビストロランチをしてきましたぁ➰❣️母の誕生日のお祝いで、行ったことのない麻布台ヒルズに行ってみたいとのことで、連れて行ってあげました。いつも、お世話になって感謝です。本当にありがとうございます。 60分の、フリ-ドリンク制で、ワインやカクテルもあって。。。 スパ-クリングワインで、乾杯 イタリアの白ワイン。 カクテル。 12:30に予約して、窓際の席がよいと伝えたら、少し待ったけど通してくれてめちゃ嬉しいです。 ネ-ムも、書いてくれて、特別な日❤️ 店内は、賑わっていてカジュアル。 こういう雰囲気が、とても、久しぶりです。 前菜は、グリーンサラダ。ドレッシングが、アジアンテイストの甘辛いお味で。。。新鮮。 メインは、牡蠣と、スクランブルエッグのパッタイにしましたぁ➰(≧∀≦) 久しぶりにいただく、パッタイ。香辛料とカボスで 味変もできて、米粉でできた、タイ風焼きそばの平打ち麺が美味いです。ナンプラーが、きいてて、久しぶりなので、新鮮でしたぁ✨牡蠣と、たまごも美味しい。 母も、喜んでいて、嬉しいです。 よかったです。 #牡蠣が濃厚 #店内お洒落すぎ #もちもち #麺にコシある #カクテルの種類豊富 #コスパ最高 #このクオリティでこの値段 #高級を手頃に楽しめる #プチ贅沢ランチ #ランチはお手頃価格

まるでパスタのようなパッタイ（いい意味です）でありつつ、タイ料理としてのキャラクターもしっかりとしています。 1時間のフリーフローは、アルコールもあるので仕事のない平日に楽しみたいお店ですね。

​バンコクで4年連続ミシュラン獲得の名店「SAAWAAN」が日本初上陸。 今回はアラカルトで、気になるメニューをいくつか選んでいただきました。 ​店内は洗練された空間ながら、スタッフの方々が丁寧かつ時にはカジュアルに接してくださり、肩肘張らずに食事を楽しめる雰囲気が心地よいです。 ■いただいたお料理 ​チキンのスパイシー唐揚げ（1,250円） スパイスの香りが立ち、外側のカリッとした食感が絶妙。 ■​クリスピーシュリンプケーキ（1,350円） 海老の身がぎっしり詰まっており、プラムソースの甘酸っぱさが良いアクセントに。 ■​SAAWAAN タイライスサラダ（1,650円） ハーブの鮮やかな香りと食感が重なる、見た目にも美しい一皿。 ​ ■チキンコンフィのカレーヌードル（1,950円） ホロホロのチキンコンフィが贅沢。濃厚なスープに揚げ麺の食感が重なる、洗練されたカオソーイです。 ■​鮮魚のグリルと素麺のターメリックソース（2,750円） ふっくらした魚と、香りの良いターメリックソース。素麺と一緒にいただくスタイルが新鮮で、非常に上品な味わいでした。 ■総評 ​一皿ごとのポーションが程よく、数人でシェアしながら楽しむのが正解。 伝統的なタイ料理の技法をベースにしつつ、モダンに昇華されたお料理の数々はどれもクオリティが高く、流石の一言です。 ​麻布台ヒルズで、感度の高いタイ料理をリラックスして楽しみたい時にぜひお勧めしたい一軒です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

BEAMSの店員みたいな店員さんに料理に合うワインを出してもろた。料理もめちゃ美味いしワインも合いました。最高っす

麻布台ヒルズ内の人気レストラン「SAAWAAN BISTRO」にて、今回はカウンターでバー利用をさせていただきました。 館内3階というアクセスのしやすさと、ホテルライクで落ち着いたモダンアジアな空間がとても印象的。 ダイニング利用のお客様が多い中、バー使いでもしっかり歓迎していただけるのが嬉しいポイントです。 ◆ カウンターの印象 •店内奥のバーカウンターは照明が程よく落とされていて、洗練と温かみのあるムード •おひとり様でも居心地がよく、ペア使いもできるサイズ感（今回は女性2名で利用） •バーテンダーの方が丁寧に好みを聞いてくださり、ノンアルコール含めた提案も的確◎ 仕事帰りのサクッと飲み利用だったので、ちょうどよかったです。 ◆ 注文したもの（抜粋） 【シグネチャーカクテル】 ジンベースにトロピカルな香りとスパイスのニュアンスが効いた一杯。 私は甘いお酒が苦手なので、パクチーをふんだんに使ったサワーや、レモンベースのカクテルをオーダー。 タイ料理に合うように設計されているとのこと。アジアン×モダンな組み立てが印象的でした。 ルックスも上品で、“飲まない人も楽しめる”がきちんと叶う設計に好感。 食事をされているお客さまが多い中でも、バー単体での利用でも居心地の悪さは一切なく、 「食事前の一杯」や「軽く飲んで帰りたい夜」にもちょうどいい存在感でした。 アジアンビストロというジャンルにありがちなカジュアルさではなく、 大人がゆっくりと時間を過ごせる上質感と自由度のある一軒。 次回はぜひお料理も含めて、しっかり訪問してみたいと思います。