沖縄そば専門 やんばる カレッタ汐留店

シンプルなソーキそばをサクッとランチ

カレッタ汐留でひとりランチを探していて、ふらっと入りました。カウンターが中心の小さなお店で、ひとりでも気兼ねなく過ごしやすい雰囲気です。ランチでサッと食べたい時には使いやすいなと思いました。 注文したのはシンプルなソーキそばです。出てくるまでそこまで時間がかからず、待ち時間が短いのはうれしかったです！ソーキそばは素朴な味わいで、気軽に食べる一杯という印象でした。 量は控えめで、しっかり食べたい時には少し物足りなさもありますが、そのぶん軽めに済ませたい時には合っています。おひとり様向けのお店として、さくっとランチを済ませたい時にまた候補にしたいです！

カレッタ汐留のグルメエリアにある「沖縄そば専門やんばる」にランチタイムにお邪魔しました。こちらは新宿駅東口にある、あの「やんばる」の系列店でございます。 電子マネー対応の券売機にてチケット購入です。 「沖縄そば(720円)」と「じゅーしい(200円」をセレクトしました。 店内はカウンターのみ。着席して着丼を待ちます。 紅生姜をぶちこんで、いざいただきましょう！その後、#ピパーチ ( #島胡椒 )を入れてみました。続きまして、 #こーれーぐーす ( #島唐辛子の泡盛漬け )、やんばるの七味唐辛子も入れて味変を楽しみながらいただきました。 じゅーしいは良い感じに炊き込まれてて、沖縄そばとの相性も抜群で美味しくいただきました。量もちょうど良くお腹が満たされました。 #沖縄そば専門やんばる #やんばる #カレッタ汐留ランチ #カレッタ汐留 #汐留ランチ #汐留グルメ #汐留ディナー #沖縄そば #汐留沖縄料理 #じゅーしい #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【No.1990・東京・新橋/カレッタ汐留地下2階】2023年11月オープン、1988年創業の『沖縄料理やんばる新宿総本店』の沖縄そば専門版。有楽町交通会館にもあります。 【おじさんの注文】 ①ラフティそば（税込1,100円） 沖縄そばは詳しくありませんが、オーソドックスな沖縄そばだと思います。ラフティも厚みがあって、柔らか、美味しいです。味変もいろいろ楽しみました。

新宿にあった沖縄料理屋さんのチェーン店なんですね〜 食券を買って店内に入ると鰹出汁のいい香り。見たかんじ全席カウンターで、テーブルとの距離を変えられない高めの丸椅子です。 そば自体は普通に美味しいのですが、楽しかったのはカウンターにある調味料でかなりバリエーション豊かな味変ができることです。（新宿の方にはなかったような？？） ピパーチ（島胡椒）やコーレーグース（島唐辛子の泡盛漬け）など、なかなかお目にかかれない調味料でグッと美味しさが広がります。 私は全部試したかったので、レンゲに少しずつ振っていただきました。 「やんばるの七味唐辛子」はオリジナル？　これは特にガーリックの風味が強いので、最後の方に味わうのがおすすめです。

ソーキそばを頂く。 ソーキは軟骨まで柔らかく煮てあり美味しい。出汁も優しい感じでザ沖縄そばを味わえます。 卓上には紅生姜、ビバーチ、こーれぐーすなどの調味料に加えて、八幡屋とコラボの七味唐辛子もあります。食券買って番号呼ばれるシステムですがあまり待たずに食べられます。 #沖縄そば #新橋